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つぶれ肉まん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
我妻
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-7161 |
| 予約可否 |
予約可 串のご注文は3名様～5本コース(人数分)から始めさせて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各駅徒歩5分 千駄ケ谷駅から372m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2020年12月23日 |
| 電話番号 |
03-6455-4842 |
| 初投稿者 |
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めったに長い口コミは書かないのですが、あまりの美味しさにびっくりしたので書きます。
ポテサラのオトナ感。ベーコン？の塩気と燻製具合、そしてたぶんゴボウ？がはいってたのかな、歯応えもあって香り高くてツマミにぴったり。
そして圧巻は焼き物。
特に椎茸。少し強めの塩気でカリッとした外側にスナック感や軽さがある一方、中からたっぷりと椎茸ジュースが出てきて、鼻腔から抜ける椎茸感が大疾走。
鶏皮とポンジリは外が香ばしくパリッとしてるだけじゃなく、なんというか炭火の薫りをまとっているような芳醇な香りがして、塩気も絶妙。唸りました。また食べたい、すぐ食べたい。
せせりは肉厚でたっぷりと量があり、こちらは外はパリッと香ばしさは残りつつ、中はアツアツしっとりで、上にたっぷりと盛られたネギが旨みと塩気を口の中でさらに複雑にしてくれる感じ。
そしてチーズ入り厚揚げ。カリカリの油あげととろとろのブルーチーズの臭みがほんのり、そして上にかかった蜂蜜がもはやデザートとしてもいける。赤ワインにピッタリ。
他にも書きたいことはたくさんあるのですが、手が痛くなりそうなのでいったんこのへんで。
お店の雰囲気も接客も甘すぎず辛すぎずでちょうどよい一方、黙々と真剣に焼き物を守り焼き続けていた大将が、お会計してお店を出ようとしたときに見せてくれた「ありがとうございました！」の笑顔がなんだか胸を射抜かれるくらいピュアで可愛らしくて、ほんとに久しぶりに良いお店に巡り合ったなと、幸せな気持ちになりました。
今度はいつ行こうかな。
うう、もう食べたくなってきた。
そんなお店でした。