食べログ2023年イタリアンTOKYO百名店

北参道駅から少し歩いたところにひっそりと店を構えるイタリアンの名店。
元々は新宿で食べログ4.0を超えるスコアを叩き出していましたが、2015年に現在の地に移りました。

シェフの辻大輔氏は1981年2月7日京都生まれ。
トスカーナの魚専門のリストランテ『Ristrante da Antonio』やキャンティのトラットリア『Antica trattoria La Torre』、ミラノの『Ristrante Locanda Vecchia Pavia』で修行した後2006年に帰国し、千石の『Volo Cosi』で研鑽を積み、渋谷『BIODINAMICO』のシェフに就任。
そこからは上述の通り2012年に新宿『Convivio』のシェフに就任し、2015年に北参道で移転リニューアルオープン。
一見にも気さくに話しかけてくれる爽やかで明るいお人柄。

ランチは親しみやすい価格設定なので気軽に訪れましたが、思ったよりもパキッとかしこまったインテリアに少し背筋が伸びます。

12時に着席してからアミューズが出てくるまでに30分近くを要し、長丁場になりそうだな〜なんて考えながら手元のグリッシーニをぼりぼり食べていた頃に到着。

目にも楽しいかなり凝ったプレゼンテーションで、そりゃ多少時間かかるわなと納得しました。
どれも見た目だけでなく味も良かったのですが、私の舌はまだお子ちゃまなので結局のところ鶏のフリットが一番分かり易く美味しかった。

鰆はダイナミックに切り付けたものを蕪のソースやジェノベーゼ和えのクスクスと合わせて。

メニューには無記載ながらいつも出しているという『コンヴィバーガー』
今回は鱧のフリット。
鱧って初夏のイメージですが、晩秋も旬なんですね。

パスタはスペシャリテのカチョエペペ。
存在感のある自家製パスタに、ペコリーノ・トスカーノとグラナパダーノの2種類のチーズを纏わせて重層感のある文句無しの味わい。

メインは群馬のせせらぎポーク。
トリュフの風味が程良く、パクパクと食べられる一皿。

〆でもう1つのスペシャリテであるラザーニャも。
大盛りも出来ますけどどうしましょう！と聞かれたので、既に腹パンでしたが元気にイエス。
十勝ハーブ牛とポルチーニのラザーニャですよ、そりゃどうやっても美味しいし沢山食べなきゃ損でしょう。

更にデザートでトリュフのパンナコッタや小菓子も出てご馳走様でした。

いや〜大満足。
アミューズ以降は比較的スムーズに提供され、なんだかんだ中弛みしませんでした。

沢山食べても疲れないのはコースの緩急の付け方が巧みで、且つそれぞれがしっかり美味しいからでしょうか。

北参道という立地でこれだけのラインナップを頂いて2人で2万円もいかない費用対効果の良さは驚異的。

当たり引いたぜ！と胸を張れる素晴らしいランチでした。

お会計約18,000円/2人
ランチコース税込6,600円
　+サービス料10%
◇フランチャコルタグラス
◇ノンアルコールスパークリングワイン　グラス
◇ガス入りミネラルウォーター
◆アミューズ
◆鰆
　蕪のソースと白菜のマリネ
　クスクスのジェノベーゼ和え
　フレッシュトマト
◆鱧のフリットとタルタルのバーガー
◆おからを使ったフォカッチャ　
　干し葡萄、胡桃、無花果のパン
◆カチョエペぺ
◆群馬せせらぎポーク
　じゃがいもとトリュフのソース
◆十勝ハーブ牛とポルチーニ茸のラザーニャ
◆トリュフのパンナコッタ
　アマゾンカカオのクッキー
　キャラメルソース
◆小菓子
◇佐賀嬉野茶

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Convivio（コンヴィヴィオ）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、ワインバー、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5570-4441
予約可否	予約可 ■キャンセル料についてご予約3日前のキャンセルは50％、当日または無断キャンセル、及び人数変更の場合には、お料理代100％をキャンセル料として頂戴致しますので、御了承頂きますようお願い申し上げます。
住所	東京都渋谷区千駄ヶ谷3-17-12 カミムラビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「新宿区新宿3-20-6」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ副都心線　北参道駅　2番出口　徒歩5分 JR中央・総武線　千駄ケ谷駅　徒歩9分 JR山手線　原宿駅　徒歩10分北参道駅から423m
営業時間	12:00 - 14:00 L.O. 料理12:00 ドリンク13:30 18:00 - 22:00 L.O. 料理19:00 ドリンク21:30 年末年始はお休みを頂戴いたします
予算	￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8011001101852 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	20席
個室	有（6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可お子様はランチタイムに個室でのみお受け致しております。ご予約は、直接店舗にてお受けいたしますので、お電話にてお問合せ下さい。なお、ディナータイムは個室にてコースをお召し上がり頂けるお子様はご予約をお受けいたしております。
ドレスコード	男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りさせて頂いております。
ホームページ	http://convivio.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/convivio1125/ https://www.instagram.com/convivio_japan/
オープン日	2012年11月25日
電話番号	03-6434-7907
備考	個室は、お電話でのご予約をお願いいたします。 ■個室料金について個室を２名様でご利用の場合は、お料理代とお飲み物代含め最低でも、お昼は27,500円以上(お二人で)、夜は60,000円以上(お二人で)のお支払いをお願いしております。苦手な食材やアレルギー、記念日でのご利用は、事前に店舗までお知らせいただけますとできる限り対応させていただきます。召し上がれないものにつきましては、全てにお答えできない場合もございますのでご了承くださいませ。ランチ・ディナーの営業時間帯につきましては、お電話に出られない場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、なにとぞご理解いただけますようお願い申し上げます。また、メール、FAX、留守番電話でのご予約は承っておりません。ご了承下さいませ。 18歳未満のお子様とご来店をお考えの方は、直接店舗までお電話にてお問合せ下さい。ディナータイムは個室にてコースをお召し上がり頂けるお子様はご予約をお受けいたしております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Flanrose（77）

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北参道の奇跡 : Convivio

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