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店名 |
鮨 秀とら
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3230-1350 |
予約可否 |
予約可 ※ランチ(月曜~金曜):【前日までの完全予約制】 |
住所 | |
交通手段 |
半蔵門駅から324m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
有 (4人可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
【昼】3800.5000円 |
オープン日 |
2022年3月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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友人がアド街に出ていたこちらのお店を予約してくれたので、友人と3人で初めて寄せて頂きました。
こちらはカウンターと個室が2つあるようで、今回は3名で個室利用となりました。
まずはビールで乾杯しつつ、八寸が供されました。八寸は低温調理の蛸や、つぶ貝の麹焼き、マスカルポーネとたらば蟹など、ひと手間掛けてアレンジされたおつまみが並び、ビールに続き日本酒で美味しく頂きました。
その後が圧巻のにぎり25貫が、合間につまみを挟みつつ、途中でお腹がはち切れそうなほどいっぱいになりつつ、なんとか食べ切りました。シャリはすっきりと少し硬めで好みな感じで好印象でした。
<お食事>
・八寸
・佐島 たこ低温調理
→肉厚で低温調理された蛸が旨し
・つぶ貝麹焼き
・酔っ払いボタン海老
→中々酒の染みたボタン海老が旨し
・キクラゲ胡瓜
・マスカルポーネとたらばガニ
・イカ塩辛
→少ししっかり浸かった辛めの塩辛。
・蛍烏賊沖漬け
・数の子
・枝豆
・山菜と佐賀牛のお椀
→少し苦味のある山菜と佐賀牛のふわっと柔らかな食感が旨し
・イワシの糠漬け焼き
→頭から尻尾まで苦味もまた旨し
---ここからにぎり 25貫!!
・やがら
→こちら始めたかも。そこまで歯応えはなく、さらっと頂けました。
・平目
・真鯛
・ひらまさの叩いたわらび掛け ※おつまみ
→わらびを叩いたトロッと感と爽やかさが旨し
・赤身 ※塩釜産
・中トロ ※塩釜産
・大トロ ※塩釜産
→マグロ三貫。
そこまで脂ののりは強くないが程よく旨し
・金目鯛
・ヒゲソリダイ
→初めてのお魚。鯛好きにはGOOD!
・ヒラマサ
・カマス炙り
→炙り感よく味はとろりと旨し
・サクラマス
→少しねっとり感あるとろ身が旨し
・かつお
・えびと九条ネギスティック ※おつまみ
→少し中華風で海老の春巻き風スティック旨し
・すみいか
・いさき
・背側のヒラマサ
・鯵
・平貝
・スズキ
・ウマズラハギ
・クエ
・玉子
・メジナ
・こはだ
・車海老
・かんぴょう巻き
・しじみのお椀
・穴子
→ふわっと旨し。但し、もうお腹いっぱい。
・黒糖のお菓子
・抹茶
→点てたての抹茶。久しぶり。
※写真をいつくか撮り忘れていました
<飲み物>
・生ビール ×3
・日本酒 ※一合ずつを3人で
鳥取県 諏訪泉 杉の雫 純米吟醸
千葉県 大山千枚田 純米吟醸
岩手県 浜千鳥 純米吟醸
兵庫県 龍力 特別純米 生酛仕込み
岩手県 勢麓 北窓三友
金額は¥55,440/3人で¥18,500/人程度でした。
兎に角、圧巻のボリュームでした!
つまみ、にぎりは、ネタ・シャリ共に満足な感じで、これでこの金額はお安いなと思います!
…量が多すぎて逆に少食の方は厳しいかも??
出来たら次はカウンターで大将とお話しできたらなと思いました。
ご馳走様でした!