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ランチでもお腹いっぱいになるコスパ最強の握りコース
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鳥野郎
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 秀とら
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3230-1350 |
| 予約可否 |
予約可 ※ランチ（月曜～金曜）：【前日までの完全予約制】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
半蔵門駅から324m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可） |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
【昼】3800.5000円 |
| オープン日 |
2022年3月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチとは思えないボリュームとハイコスパな握りのコースを楽しめる。
半蔵門駅からほど近く。
平河天満宮の向かいにあるマンションの1階にひっそりと店を構える。
平日12時30分からのランチコースにお誘い頂き初訪問。
店内は8席のカウンターと個室を完備。
この日はカウンター席の貸切でランチコース楽しむ。
美しい白木が眩い、奥行きのあるゆったりとしたカウンター席。
大将の目の前のポジション。
経験豊富な大将の技術を目の当たりにしながら、完成されていく握りを眺めつつ楽しめるのもカウンター席の醍醐味。
ビールで乾杯してコースのスタート。
《ランチおまかせ握りコース 5,500円》
※飲み物は別
〇生ビール
◻︎ホタルイカの沖漬け
▪️塩釜 鮪赤身
▪️塩釜 鮪血合いぎし(中トロ)
▪️勝浦 メカジキ
▪️スマガツオ
▪️玄界灘 寒鰆
▪️鰤
▪️江戸前 えぼ鯛
▪️塩釜 鮪骨ぎし
〇寒菊 OCEAN99 凪 Spring Misty
うすにごり無濾過生原酒
▪️釣り鯖
▪️カイワリ(鯵の仲間)
▪️ヒラスズキ
▪️クエ
◻︎ブランデーに漬けたカラスミ
〇南 無濾過 純米吟醸
▪️春子鯛
▪️帆立
▪️アオリイカ
▪️クロムツ
〇御湖鶴 純米辛口 無濾過生原酒
▪️数の子＆カラスミ
▪️車海老
▪️コハダ
◻︎玉子
▪️対馬 穴子
◻︎赤だし
▪️干瓢巻き
握りと細巻20貫に玉子と赤だし。
握りと共に出してくれたカラスミも、単品で何度か追加して頂いた。
テンポよく2貫ずつ提供される握りは、熟成された魚の旨味をしっかりと感じる。
赤シャリの風味は鮨種を邪魔することなく素材の味を引き立てる。
どの握りも文句なく美味しい。
鮪は部位に依らず旨味も強く甘味もあって美味。
帆立は分厚すぎるほどの貝柱がシャリを丸め込むほどで甘味がたっぷり。
コース提供している間の大将は寡黙に仕事をこなし、コースが終了すると気さくに話をしてくれる。
熟成鮨を看板にした鮨屋が流行っているが、熟成させるのは至極当たり前との事。
こちらでも例外なく熟成させている。
夜のコースはランチの握りにプラスで15品の摘みが提供されるそう。
ランチでこれだけお腹いっぱいになったのに食べ切れるのか誰もが驚く。
夜のコースにもぜひ伺いたい。
8,500円/1人