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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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お値段を考えると割高感あり
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店名 |
ソラノイロ ARTISAN NOODLES(【旧店名】SORANOIRO 本店)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3263-5460 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線麹町駅1番出口 麹町駅から313m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
13席 (カウンター9席、テーブル1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月14日 |
備考 |
営業時間中は電話に対応できない場合あり。 |
お店のPR |
【ミシュラン掲載店】ソラノイロ(soranoiro) ラーメン|ramen
2011年6月にオープンした『ソラノイロ』1号店にしてフラッグシップ・ショップ。シックなカフェのようなエクステリアでお待ちしております。ディナー営業はちょい飲みニーズにも対応しており、貸し切りでご利用されることも。 |
初投稿者 |
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平日13:20、店外に先客1名。5分待って入店です。
つけめん(1100円)を選びました。特製つけめんになると1500円。さすがにそれは予算オーバーということでガマンしました。
ソラノイロの東京店には2回行ったことがあり、ベジそばと普通の醤油ラーメンを食べたのですが、どちらも印象が薄かったです。麹町店は違うのだろうか、、、という思いで料理を待ちました。
届けられたつけめん。まず、麺の量は他店に比べると少なめですね。女性でも十分、全部食べられるレベル。全粒粉を混ぜているのか、茶色っぽいです。太さは「ひやむぎ」くらいでしょうか。
汁の方は、塩分を抑えて、酸味を効かせた、さっぱりタイプ。「優しい」というイメージの味です。ニンニクを使っているのでしょうかね、コクを感じます。チャーシューは細かく刻まれており、これを箸でつまんで食べてみると、脂が上質で、口の中でとろけます。かなり高品質の豚を使っていることが分かります。
麺と汁の相性は、悪くありません。ただ、この汁であれば、もう少し細い麺の方が合うのではないかと思います。
スルスルとあっという間に全部いただきました。普通に美味しいつけめんではありますが、大勝軒(東池袋 or お茶の水)と比べると、男っぽくて少し尖った味の大勝軒に私は軍配が上がります。加えてお値段が1100円ということを考えると、割高感は否めません。せめて900円ならば納得なのですが。。。
ラーメンに高級感を求めない私としては、もっと安い原材料でコストを抑えてくれた方が嬉しいです。