食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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鴨の出汁がたっぷり溶け出したつけ汁に蕎麦湯を足して飲み干すと何とも幸せ♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦小路 さわらび
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5213-3311 |
| 予約可否 |
予約可 夜のみ2日前までに予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ半蔵門線半蔵門駅 №１出口より徒歩1分 半蔵門駅から321m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
奉仕料10％（夜のみ）、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
10席 （2人掛けテーブル×4、4人掛けテーブル×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年 |
| 備考 |
13時頃には、売り切れることが多いです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鴨汁せいろが名高いお店。正直蕎麦そのものの良しあしはよく分からない。噛み応え重視。口当たり、のど越しともいいが、蕎麦単体では、当店より好みの店は数多くある。その意味で完全に鴨が主役。つけ汁には、厚手で大ぶりの鴨肉、つくねが入り、葱や柚子とともに頂くと口福感あり。この鴨の出汁がたっぷり溶け出したつけ汁に蕎麦湯を足して飲み干すと五臓六腑に染み渡り、何とも幸せ♪
■頂いた品・内容～税込価格
・鴨汁せいろ(☆3.7)1,700円
・つけ汁の中に厚手の鴨肉3切、
つくね2個、焼いた葱、みつば、
柚子が入る
・刻んだ白葱も別皿で供される
・味わい、形状の異なる葱がいい働き
・蕎麦は噛み応え重視。蕎麦自体の香りや
風味は前面には出てこない
・鴨汁に蕎麦湯を足して飲むと五臓六腑に
染み渡る(七味や黒七味を少し入れると
味わいがグッとよくなる)
＜訪問記録＞
■日時・待ちの状況
・2021年3月25日11:38。初訪。
・入店待ちなし。先客1名。後客9名
・私を除き男女比はちょうど半々
・全員揃わないと案内されないので注意
・11:49提供→11:59退店
・退店時の案内待ち4名
・食事時間計21分
■場所
・最寄駅は半蔵門。徒歩3分程
■お店の状況
・入口のアルコールで手指消毒の上、入店
・歴史を感じさせる雰囲気のいい町蕎麦
・入口に案内待ち用の2人用の椅子あり
・店内は4人卓×2+2人卓×2
・相席はさせないので実質キャパ10名弱
・席間隔は十分
・左手奥の4人卓に案内
・おしぼりは布
・飲み物は温かいそば茶
・卓上の調味料は七味、黒七味
アルコール消毒液、つま楊枝を用意
・調理場は死角で詳細不明
・退店時会計
■トイレ
・入口左手奥。男女兼用。洋式
・ハンドソープ、ハンドジェル、ペーパー
タオルを用意
(2021年5月9日)
レビュー122件。3.74
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