- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
汐風＠麹町で金目鯛のしゃぶしゃぶ
-
{"count_target":".js-result-Review-7422914 .js-count","target":".js-like-button-Review-7422914","content_type":"Review","content_id":7422914,"voted_flag":null,"count":58,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
あちお
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
あちおさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
船宿割烹 汐風 麹町店（しおかぜ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
麹町駅から徒歩3分 半蔵門駅から208m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
ランチタイム禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
【千代田区麹町4-2 北島ビル B1Fより移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
麹町駅から徒歩数分の所にある『船宿割烹 汐風 麹町店』を訪問しました。
メニューはアラカルトもありますが、予約時にコースでお願いしておきました。
というのも、今回こちらを訪問したのはズバリ!!!
金目鯛のしゃぶしゃぶ(*^^)v
自分は結構多趣味で、その趣味の中に釣りをやるのですが、さすがに金目鯛はなかなかできる釣るのは難しいのでそんな魚はお店で食べます(*^^)v
店内は落ち着いた和の雰囲気。
客の年齢層は高めです。
まずはビールで乾杯(*^^)v
金目鯛のしゃぶしゃぶコースの内容は下記でした。
●お通し
生ひじきでした。
普通煮物で使用するひじきは乾燥させて戻したものを使うので、なかなか生ひじきに出合う機会がないですかね。
旨いです(*^^)v
●刺身
・マグロ
・ブリ
・スズキ
・オナガダイ
まあまあどれも無難に及第点といった所でしょうか。
●本サワラの塩焼き
写真撮り忘れました…
脂が適度にのっているけど基本的にさっぱり目。
これはありですね。
●もずく酢
さっぱりでお酒がススみます(*^^)v
●アジのさつま揚げ
これは自家製なのかな？
日本酒が飲みたくなる旨さでした(*^^)v
●金目鯛シャブシャブ
メインのしゃぶしゃぶです。
結構金目鯛の量が多いですね。
(写真は4人前）
ちょこっと位しか出てこなかったら追加するか!!!
くらいの勢いでしたが、追加どころか食べきるのが大変でした。
店員さんからのアドバイスは、5秒シャブシャブ。
ポン酢に酢だちをお好みでとの事。
他に、ごま油、ワサビ、塩などの味変タレもありました。
金目鯛は旬も終わるような季節だったせいか、正直脂のノリはイマイチ…
以前、伊豆の稲取で激旨な金目しゃぶしゃぶと出合ってしまった自分にとっては、それを超える店はないものかと期待していたんですけどね…(^^;)
ゴマ油と塩にわさびで食べるのは、アイデアとしてはいいですね。
でも自分はポン酢の方がいいかな。
しゃぶしゃぶの付属は、ごぼう、レタス、ネギなどを。
でれもさっぱりでいいですね。
最後は雑炊。
さっぱりでスッキリです。
金目鯛の脂があっさりだったので、雑炊も結構優しい出来でした。
全体的には、金目鯛のしゃぶしゃぶは見た目のインパクトはかなりいいです。
出てきた時におっ!!!
ってなります。
でも旬ギリギリの春ではちょっと遅かったかな。
激寒な真冬に食べたらまた違ったかもしれません。
落ち着いた雰囲気で店も綺麗、落ちついて飲めたのはとっても良かったです。
金目鯛は無しで、普通に飲みに行くのもいいかもです。
ごちそうさまでした。
2015.03