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カウンターで愉しむ南欧魚介料理とカーヴドッチワイン✴︎
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Ata Caved'occi（アタ カーブドッチ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-8261 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線虎ノ門ヒルズ駅より改札出て１分 虎ノ門ヒルズ駅から31m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター14席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年10月6日 |
| 電話番号 |
03-3528-8351 |
| 初投稿者 |
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“南欧魚介料理×新潟ワイン”といえばこち、
️代官山の名店 アタの掛川哲司オーナーシェフのお料理に
同氏の弟様 掛川史人 醸造家のカーブドッチワイン を合わせた魚介ビストロ
日本海沿岸、新潟市の豊かな土壌で育まれたワインは、ミネラル豊かで、魚介と相性抜群なんです✴︎
お料理は、和素材が巧みにアレンジされ、
白子のフリットは、紫蘇とケッパーをアクセントに長芋の#グレック を添え、
煮穴子は木の子とソテーしスクランブルエッグへと。
ワインは、カーブドッチを象徴するアルバリーリョはじめ、
セミヨンやビオニエのアロマティック品種、
カーブドッチ創業者のお一人で、掛川ご兄弟のお母様である千恵子氏が趣味にはしったという#どうぶつシリーズ も個性光るエレガンスが素敵でした。
ワイナリーで造るソーセージもまた名物の一つ。現地で職人もされてた清田氏の解説を聴けながら、カウンターでのライブリーな一時愉しかったです♪
昨年オープンした、虎ノ門ヒルズT-marketのなかで、オススメの一店。