山下勤先生監修の「家常肉絲 ７００円」 : 東京家庭裁判所内食堂

研修のために東京にいた私は、昼御飯をいただこうと思い、東京都千代田区の東京高等裁判所、知的財産高等裁判所、東京地方裁判所、東京簡易裁判所が入った中央合同庁舎第６号館地下１階の

「食堂・喫茶室」さん

にまいりまして、ランチメニューを見てみると、なんだか美味そうと予感させる料理を発見、早速自動券売機で食券を購入し、厨房の方に料理を注文いたしました。
この時に注文した料理とは、おそらく

〇日本四川料理界の祖、陳健民氏に師事し、赤坂四川飯店で料理長を１４年間務めて独立
〇その出店を追いかけて、永田町の大物たちが足を運ぶ
〇菜根香のオーナーシェフであり、日本の四川料理を牽引する一人

である「山下勤」先生監修の

「家常肉絲（ジャージャンルースー） ７００円」

であり、

〇普通盛りのご飯
〇選べる小鉢①「コロッケ」
〇選べる小鉢②「冷奴」
〇ワカメの吸い物
〇家常肉絲

というセット内容のスペシャルランチメニューでした。

ｳｵｵｵｵｱｱｱｱ\('ω' )/ｱｱｱｱｱｯｯｯｯ!!!!!

それでは、こちらの家常肉絲をいただいてみましたら、四川料理である青椒肉絲そのものであり、家庭料理であるが故に「家常肉絲」と書く模様で、程よい辛味と濃厚な味付けでめちゃくちゃ美味しく、あっという間に完食してしまいました。

研修のために東京にいた私は、昼御飯をいただこうと思い、東京都千代田区の東京高等裁判所、知的財産高等裁判所、東京地方裁判所、東京簡易裁判所が入った中央合同庁舎第６号館地下１階の

「食堂・喫茶室」さん

にまいりまして、「カレーでも食べようかい？」と思いつつ、ランチメニューを見てみると、めちゃくちゃ気になる料理を発見、その料理の食券を自動券売機で購入いたしました。

(☆∀☆)ｷﾗｰﾝ!

厨房の方に食券を渡して受け取った料理とは、スペシャルランチメニューの

「ボローニャ風豚カツ ８００円」

であり、ひとまず自席に運んだ上、

〇普通盛りのご飯
〇味噌汁
〇選べる小鉢①「目玉焼き」
〇選べる小鉢②「ひじき」
〇ブロッコリーやパスタ
〇濃厚なソースがかかった豚カツ

という内容を確認いたしました。
それではこちらのボローニャ風豚カツをいただいてみましたら、挽肉多めで濃厚なお味のソースと、肉厚でボリューム感満点の豚カツはベストマッチングしており、めちゃくちゃ美味しかったですし、もちろんご飯等もどんどんすすみまして、見事に完食いたしました。

研修のために東京にいた私は、昼御飯をいただこうと思い、東京都千代田区の東京高等裁判所、知的財産高等裁判所、東京地方裁判所、東京簡易裁判所が入った中央合同庁舎第６号館地下１階の

「食堂・喫茶室」さん

にまいりまして、駅伝「日本ローカルカレーの旅」と題されたメニューよれば、当日は北海道名物の「スープカレー」が提供されるとの由、しかし自動券売機に向かう際、ランチメニューを見てみると、「スープカレー」よりも気になる料理を見つけてしまい、その気になる料理の食券を購入してしまいました。
この時に購入した料理とは、ランチメニューの

「長崎風皿うどん ５３０円」

であり、ひとまず自席に運んだ上、パリパリ麺に野菜や肉タップリのあんがかかった内容を確認いたしました。

ｩﾏｿｩﾈ…(○,,￢ω￢)σ

それでは長崎人らしく、ソースをタップリかけた長崎風皿うどんをいただいてみましたら、さすがに「長崎風」とされているだけあり、長崎のものとは若干の違いがある感じがしましたが、お味の方は長崎にも負けない美味しさがあり、もちろん完食いたしました。

研修のために東京にいた私は、朝御飯をいただこうと思い、東京都千代田区の東京高等裁判所、知的財産高等裁判所、東京地方裁判所、東京簡易裁判所が入った中央合同庁舎第６号館地下１階の

「食堂・喫茶室」さん

にまいりまして、自動券売機で購入した食券を厨房の方に渡した後、セルフサービスの冷たい煎茶を飲みながら、空いていたテーブル席で待機しておりました。

ﾏﾀﾞｧ-?(･∀･)っ/凵⌒☆

注文してから約３分後、厨房の方から呼び出されたため、厨房の方へと向かうと、私が注文したモーニング営業中のみの取り扱いとなる

「モーニングセット ３６０円」

が出来上がっており、ひとまず自席に運んだ上、

〇トースト
〇マーガリン
〇いちご入りミックスジャム
〇生野菜サラダ
〇茹で卵
〇アイスコーヒー（コーヒー、アイスコーヒー、アイスティ、紅茶から選択可）

という内容を確認し、トーストにマーガリンやいちご入りミックスジャムをつけ、こちらのモーニングセットをいただいてみましたら、ボリューム感は欠けるものの、普通に美味しく、軽めの朝御飯としては最適でありました。

研修のために東京にいた私は、昼御飯をいただこうと思い、東京都千代田区の東京高等裁判所、知的財産高等裁判所、東京地方裁判所、東京簡易裁判所が入った中央合同庁舎第６号館地下１階の

「食堂・喫茶室」さん

にまいりまして、昼時ですから若干混雑していたものの、自動券売機で購入した食券を厨房の方に渡して選んだ昼御飯とは、５３３kcal、塩分２．７の

「Ｂ定食 ６２０円」

でありました。

\( *Ü*)/\(*Ü*)/\(*Ü* )ﾉ

ひとまずセルフサービスの冷たい煎茶とＢ定食を空いていたテーブル席まで運んだ上、

〇普通盛りのご飯
〇スープ
〇選べる小鉢①（シュウマイ）
〇選べる小鉢②（がんもどき）
〇メンチカツ＆かぼちゃコロッケ
〇スパゲティ
〇ブロッコリーの添え物

という内容を確認し、メンチカツ＆かぼちゃコロッケにソースをかけ、早速いただいてみましたら、揚げたてサクサク感はまるでなく、明らかに作り置きとわかるメンチカツ＆かぼちゃコロッケでありましたが、メンチカツは肉ぎっしり、かぼちゃコロッケもかぼちゃの味がしっかりしておりまして、とっても美味しいＢ定食でありました。

研修のために東京にいた私は、朝御飯をいただこうと思い、東京都千代田区の東京高等裁判所、知的財産高等裁判所、東京地方裁判所、東京簡易裁判所が入った中央合同庁舎第６号館にやってきました･･･

((´(´･(´･_(´･_･(´･_･`(´･_･`)えっ

朝御飯と裁判所は結びつかないように思えますが、実は地下１階に

「食堂・喫茶室」さん

がありまして、しかも８時００分から９時００分までの間、モーニング営業を行われているのでありました。
自動券売機で購入した食券を厨房の方に渡し、セルフサービスの冷たい煎茶を飲んでいましたら、注文してから約２分後、厨房の方に呼び出されたため、厨房に向かいますと、私が注文したモーニングの

「和定食 ３５０円」

が出来上がっており、ひとまずテーブル席に運んだ上、

〇普通盛りのご飯
〇味噌汁
〇小鉢
〇温泉玉子
〇納豆
〇漬物
〇味海苔

という内容を確認しました。
それでは納豆をご飯にかけ、こちらの和定食をいただいてみましたら、「これだ！」という特徴こそないものの、どれもこれも普通に美味しく、ボリューム的にも満足しましたが、温泉玉子と醤油をご飯にかけ、もちろんＴＫＧもいたしました。