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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
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【ステーキ】豪華ランチミーティング
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店名 |
ルース クリス ステーキハウス(RUTH’S CHRIS STEAK HOUSE)
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受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ステーキ、アメリカ料理、ハンバーガー |
予約・ お問い合わせ |
03-3501-0822 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 霞ダイニング 1F |
交通手段 |
地下鉄銀座線虎ノ門駅5番出口 徒歩2分/地下鉄千代田線・日比谷線・丸ノ内線霞ヶ関駅A13番出口 徒歩6分/東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅9番出口より 徒歩5分 虎ノ門駅から314m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
136席 (テーブル128席(個室3室:36名)バーカウンター10席) |
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個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 霞が関ビル駐車場のバリデーション有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年10月25日 |
備考 |
ニューオリンズ(米国、1965年)に創業以来、現在世界107ヶ所で展開する高級ステーキハウス。 |
お店のPR |
海外有名店の味をそのまま堪能。最高級ビーフを980度で高温調理する老舗ステーキ店
一歩足を踏み入れると、まるでアメリカの個人宅であるかのようなシックな設え。アメリカ老舗高級ステーキハウス直系の東京店【ルースクリス ステーキハウス】の代名詞は、もちろん直火焼きステーキです。特注のマシンを使い、高温でグリルしながら肉の中まで火が通る独自の調理法で仕上げるUSDAプライムビーフは、短時間で焼き上げるので、旨みがまったく逃げない逸品。ほかにも『バーベキューシュリンプ』や『ルースの... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ランチミーティングで利用。
ステーキは、USDAプティ・フィレ6オンス(170g)
アラカルトは、マッシュルームソテー
デザートは、クレームブリュレ
を注文。
焼き方は「ミディアムレア」にして、サイドは「サラダ」をチョイス。
ドレッシングは「バルサミコ酢」にした。
最初に、固めのパンが配膳。
次に、サラダが登場。店員さんが目の前で大きなミルで胡椒をかけてくれる。
彩り鮮やかで、そこそこのボリュームがある。
そしてメインのステーキが到着。この時も目前で胡椒をかけてくれる。
高温度に熱されたお皿に盛り付けられている。「ジュー」といった心地よいサウンド。
ナイフを入れるとミディアムレアに焼き上がったピンク色の断面とご対面。
赤身肉の旨みがダイレクトに感じられ、全く胃にもたれない。
その間に「マッシュルームソテー」が届き。箸休め?に最適で、
更にはマナー無視で、ソースにパンを付けて食べると美味だった。
あっという間に、170gのステーキを完食。
最後は「クレームブリュレ」と「アイスコーヒー」を飲んで退店。
「クレームブリュレ」は量が多いので1個を二人でシェアをした。
カスタードの甘みが強烈だったが、口直しには良かった。
久々に贅沢なランチだった……(゚Д゚)ウマー!!!!
※今回は写真は無しです。
http://www.ruthschris.com/