自家製オーロラソースとブラックペッパーが特徴のバランスの良いハンバーガー : オーセンティック

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

自家製オーロラソースとブラックペッパーが特徴のバランスの良いハンバーガー

赤坂駅から、路地を進んだビルの1階にあるこじんまりとしたお店。
平日15時過ぎに入店。お客さんは女性1人客と、カップルの2組。


チーズバーガー 1120円

構成は、ゴマ付バンズ、オーロラソース、チーズ、パティ、刻んだオニオンとピクルス、トマト、マヨネーズ、レタス、マスタード、バンズ。
バンズが、歯切れの良さがありつつ、適度にふわっとさ・もっちりさがあり、素晴らしいバランス。そしてゴマが香ばしい。新橋ベーカリー製らしい。
パティは細挽きめで脂身が少なめ。さっぱりしている。ブラックペッパーがかなりきいている。
オニオンとピクルスは細かく刻まれているので、そんなに主張しない。
トマトが半分に切られて両脇に配置されてる。外からの見え方と、食べやすさのためだろう。
レタスは多め。

自家製オーロラソース+多めのブラックペッパーが、この店の特徴。
チーズの存在感は薄まるので、チーズバーガーじゃなくていいかも。
サイズは大きめだけど、脂っこくないパティと味付、多めのレタスで、全然重くない。
全体のバランスがとても良い。


フレンチフライは細めで、よく揚げられていて周りはカリカリ、中はとろり。芋の甘みがある。好きなタイプ。


ランチ サッポロ黒ラベル生(M)400ml 550円


店内のBGMは、店長の趣味と思われる、90年代のメロコアが流れる。
とても居心地が良かった。

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店舗基本情報

店名
オーセンティック(Authentic)
受賞・選出歴
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ハンバーガー 百名店 2017 選出店

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ジャンル ハンバーガー、サンドイッチ
お問い合わせ

03-3505-8584

予約可否

予約不可

住所

東京都港区赤坂2-18-19 赤坂シャレーⅡ 1F

交通手段

東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩6分
東京メトロ銀座線・南北線【溜池山王駅】徒歩7分

赤坂駅から381m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 17:30 - 21:30

      L.O. 21:00

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 19:30

      L.O. 19:00

  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

(カウンター3席、テーブル19席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2006年11月18日

初投稿者

ノバンディノバンディ(4283)

最近の編集者

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