たまにはハラミを食べてみた ~ 杜の都 : 杜の都 太助 虎ノ門店

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問5回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

たまにはハラミを食べてみた ~ 杜の都

消費税増税後にランチしに来た時、値上がりしてないと思ったのに、今回やってきたら値上げしてました。
以前の写真付きの豪華なメニューが、一枚ものの質素なメニューになっていて、一部の品が100円ずつ上がってました。
牛タン焼き 塩  1650円
牛タン焼き 味噌 1750円  は変わらず
牛タン丼 味噌  1350円  
牛タンシチュー  1650円 の二つは100円値上げ。結構高くなった感がありますね。
メニューを見ていたら、まだハラミを食べたことないなと思い、

牛ハラミ焼セット  1600円

厨房で網の上でハラミを何度もひっくり返しながら丁寧に焼いているのが見えます。数分で焼き上がり配膳されました。
ハラミは柔らかくて、ハラミらしい旨味があるのですが、かかっているタレが強烈。にんにくの効いた、甘辛い醤油ダレの味が濃い。美味しいんだけど、タレの味が濃すぎてハラミの旨味が溺れてしまうくらい。これは、すごくご飯のおかずになります。

麦飯にとろろは相変わらず美味しい。ハラミの味が濃いので、麦飯をおかわりしたくなりましたが自重。
テールスープも、しっかり出汁が取ってあり、テール肉が骨ごと入っていて美味しい。

ちょっと高いけど、やっぱりここは美味しいですね。壁に飾ってある、創業者らしき人の写真が微笑みかけていました。

  • 杜の都 太助 - 牛ハラミ焼セット

    牛ハラミ焼セット

  • 杜の都 太助 - 甘いタレがかかってます

    甘いタレがかかってます

  • 杜の都 太助 - テールスープ

    テールスープ

  • 杜の都 太助 - 麦飯ととろろ

    麦飯ととろろ

  • 杜の都 太助 -
  • 杜の都 太助 -
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2019/10訪問4回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

牛たん丼 ~ 杜の都

牛たん好きの同僚のリクエストで牛たんランチ。お、今日は結構混んでます。

味噌風味 牛たん丼 とろろ付き  1250円

食べたことない、丼に挑戦。これ、牛たんは2枚4切れなので、定食1人前の2/3の量です。なので価格もお手軽。
テールスープ、野菜サラダ、牛佃煮も付いていて、お得感あります。

丼のご飯はもちろん麦飯。牛たんからは味噌焼きのいい香りがします。どんぶりの温かい麦飯の上に乗っているからかな、定食よりも香りが強くて美味しい気がします。刻みネギと生姜もなかなか良い。
半分くらい食べたら、とろろを投入してざざっとかき込みます。牛たんと麦とろって、誰が考えたんだろう。美味いです。

定食に添えられている、唐辛子味噌がないのだけが残念。結構辛くて好きなんですが。
でも増税後も1250円のこの牛たん丼、リーズナブルで美味いです。気に入りました。

  • 杜の都 太助 -
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2019/08訪問3回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

味噌牛たん焼き旨し ~ 杜の都 太助

ここの牛タンは時々食べたくなります。

牛たん焼き(味噌)セット とろろ付  1750円

くーっ!結構いい値段しますね。なんでタンって高いんだろう。
この辺でいうと、「たまき家」の焼肉ランチと同等の価格帯です。A4・A5の牛肉と肩を並べる高級ランチです。

今回は味噌焼きにしてみました。甘辛いタレが牛タンの旨さを引き立て、タンから溢れ出てくる旨みと脂が口中に広がります。思わず麦飯を掻き込んでしまう美味さ。また150円もするとろろが、麦飯によく合います。
今日の小皿は、牛角煮の佃煮で、これもおかずとしては強力。あっという間に麦飯を食べてしまい、おかわりをお願いしました。お代わり無料なのが嬉しい。

テールスープがとても上品で、タン、麦飯、スープの無限ループがいつまでも続きそうでした。
高いけど、美味しいランチは午後の活力です。

  • 杜の都 太助 -
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2019/05訪問2回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

タンシチュー ~ 杜の都 太助

ランチで再訪です。
前回はタン焼きを食べて美味しかったので、今回は違うものを試してみました。

タンシチュー定食 とろろ付き  1550円

土鍋の中でぐつぐつと沸騰した状態でタンシチューが出てきました。とろりとしたデミグラスのようなシチューの中に、キノコがたくさん。これはこれで美味しいんですが、牛タンはどこ?と探してしまいました。
何枚か入ってました、薄っぺらい牛タン。煮込まれて柔らかくなっているので、余計に牛タンらしい歯応えはありません。
これで牛タン焼きくらい分厚いタンが入ってたら最高なんだけどなあ。味わいは良いので、キノコシチューと思えばとても美味しい。濃厚なデミグラスは洋食屋のシチューのように深いコクがあります。

テールスープは白髪ネギたっぷりの塩味すっきり系。テールの出汁が良く出ていて、骨付きテールも入っています。
麦飯とろろも相変わらずいいですね。牛タンにとろろ麦飯は定番ですが、シチューにはどうかな。白いご飯の方がいいかも。

美味しくいただきましたけど、シチューには牛タン感があまりなく、これならビーフシチューと変わりません。
牛タン専門店なので、やはり牛たん焼きを食べるのが一番です。塩焼きが美味しいです。

 

  • 杜の都 太助 -
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  • 杜の都 太助 -
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2019/04訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

牛たんランチ ~ 杜の都 太助

虎ノ門交差点、「ケルン」の並びにある先代発祥の牛たん専門店。旧店名の「味太助」は、仙台で「旨味太助」と本家争いをしているようですが、ここが「杜の都 太助」に変わった理由もよくわかりません。

地下一階のお店はなかなか広いけれど、芳香剤の匂いが感じられてちょっとブルー。
気を取り直してメニューを。

牛たん焼き(塩)セット  1500円
牛たん焼き(塩)セットとろろ付  1650円
牛たん焼き(味噌)セット 1600円
牛たん焼き(味噌)セットとろろ付 1750円  税込み などなど

この辺りのランチの価格帯ではかなり上のほうですね。

牛たん焼き(塩)セットとろろ付  1650円

厨房で牛たんを網で焼いているのが見えます。数分で配膳されました。
牛たんは3枚6切れです。結構ボリュームあり。そこそこ厚みはありますが、柔らかく噛み切れる牛たん。
噛むと脂がにじみ出てきて、塩味がちょうど良くて美味しい。
添えられている味噌は何だろうと思ったら、唐辛子の味噌漬け。これ、辛いです!がぶっと行ったら、口がひーひーになりました。

麦飯にとろろをかけると美味いですね。なぜ牛たんと麦飯ととろろが組み合わされるんでしょうか。なかなか美味しいコンビネーションです。

和風テールスープは量がたっぷり。薄味でいいテールの出汁が出ています。テールが骨ごと一切れ入っていました。
サイドの牛たん旨煮。おいしいけどなくてもいいかな。これなしで100円安くしてほしいです。

ちゃんとした牛たん焼きで、美味しいけれど、1500円を超えるランチはこの辺りではアッパーサイド。日常使いでは価格競争力はないでしょうね。たまに牛たんが食べたくなったら良いお店です。

  • 杜の都 太助 -
  • 杜の都 太助 -
  • 杜の都 太助 -
  • 杜の都 太助 -
  • 杜の都 太助 -
  • 杜の都 太助 -
  • 杜の都 太助 -
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buff-buff

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 杜の都 太助 虎ノ門店(【旧店名】味太助)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 牛タン、焼肉、居酒屋
住所

東京都港区虎ノ門1-1-23 ウンピン虎ノ門ビル B1F

交通手段

閉店

虎ノ門駅から25m

営業時間
  • ■営業時間
    令和4年2月閉店しました。

    ■定休日
    閉店

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

50席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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初投稿者

ビーチェビーチェ(55)

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