これは焼肉と言っていいのか？！と思うけど、確かにイタリアンな焼肉だった！ : マンツォヴィーノ ピッコロ

家から激近で、いつも前通る度に、看板可愛いな～って思ってたら、
偶然にも友達が常連で、美味しいとの情報を聞いて行ってみた。

お店は小さなビルの2階。
座席は少ないながらも、個室もあって、内装とかも可愛い。
何ていうか、全然、焼肉屋ぽくない(笑)

友達4人で個室を予約しました。
まずは、ビールで乾杯☆彡
シャンパンボトルみたいな形で可愛い。
バラディンというイタリアのビールで、3種類あった中からイザックをチョイス。
これ、フルーティでカクテルみたい！
華やかなで苦味はほとんどない？って位、柔らかい✨

プレミアムコース(11,500円)をお願いしたよ。

・無農薬野菜のバーニャカウダ。
野菜はそのままでもいいけど、焼いてもokとの事。
ソースは、塩気控えめで自然な上品な味。

早速、次のビール。
こちらもバラディンでナツィオナーレ。
イザックよりも、こっちの方がキリッとしてるかな？

・和牛霜降り肉のトリュフユッケ、和牛と蝦夷鹿のテリーヌ、蝦夷鹿のサラミ添え
ユッケは、めっちゃトリュフが香る！
パルミジャーノの濃厚さも相まって、これは酒がすすむ。
混ぜて食べて途中でブルスケッタに乗せて、ぱくり♬
テリーヌやサラミは蝦夷鹿を使っているけど、嫌な臭みなく美味しい＾＾
しかも噛めば噛むほど旨味が感じられる。

はい、次のビール(笑)
あかん、飲むペースが･･･
こちらもバラディンでロッケンロール。
胡椒が効いていると聞いたが、私的には山椒のような印象にも感じたかな？
他の2つに比べると、パンチがある方だと思うけど、結構クセになる味。
次の肉寿司に、絶対合うと思ってこれをチョイスしたんだよね♬

・霜降り肉のカルボナーラ握り
肉寿司と卵黄、チーズが登場。
カルボナーラ風との事で、そのままでも美味しそうな肉寿司に、
卵黄をかけて、チーズをすりおろし、胡椒をパッパッ。
たっぷりの卵黄やチーズとお肉の相性は言うまでもなく◎
お皿に残ったチーズと卵黄がもったいなくて、舐めながら飲んだ(笑)
しかも、これがまた美味い(笑)
ご飯追加してほしいと、心の中で思ってた。

・和牛フィレカツのフォカッチャサンド
食パンで挟むカツサンドは多いけど、フォカッチャ！
さすが、イタリアン焼肉＼(^o^)／
お肉の火入れが絶妙で、めちゃんこ柔らか！！

ここで、ワインに手を出します。
モンカロ マルケ サンジョベーゼ。
一番軽い赤ワインからスタート。
ちなみに、店名は「牛とワイン」と言う意味らしく、
ワインが非常に充実しています。
グラスでも軽い物から重い物まであって、600円～という良心的なお値段♬
安心して酔っぱらえる(^▽^)/←

・夏トリュフ薫る”うにゅっけ”上ロース
”うにゅっけ”という非常に、言いづらいネーミング(笑)
大判の上ロース(ウチモモ)をサッと焼いた上に、ユッケと雲丹、貝割れを乗せたら、
更に上からサマートリュフ！！
何とも贅沢な逸品(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
焼いたお肉とユッケ、雲丹の組み合わせが何とも斬新。

次のワインも赤で。
2番目に軽いタイプのもの。
タブルニ　ドムス　アリアニコ。

・ボッタルガネギタン
・ハラミアータ
また、何か聞きなれないのが出てきた(笑)
まずは、ボッタルガネギタン。
ボッタルガとは、イタリアのカラスミのようなもの。
これと葱をタンで包んで焼いていきます。
ボッタルガの塩気は旨味が濃厚で、普通のネギ塩タンとは一味違う！

そして、次にハラミアータ。
ハラミを焼いた後に、アラビアータソースを合わせる。
ネーミング、オヤジギャグ(笑)
でも、このピリ辛ソースとハラミも相性良くて◎

塩気と辛さで、またワインがすすむ。
次のワインは重めにしてもらった。
マレノン　オルカ。

・北海道ELEZO社の蝦夷鹿肉と、種子島産馬毛鹿の食べ比べ
まずは、蝦夷鹿から。こちらは、適度なワイルド感。
まさか、焼肉で鹿食べるとは思わなかった(笑)
そして、馬毛鹿。すごい！全然食感が違う！！
と言うか、ふわふわして鹿とは思えない柔らかさ。
ジビエ特有の獣っぽい香りは控えめで、あっさりした不思議な感覚。
食べ比べするからこそ、違いが分かりやすくて面白い＾＾

はい、ここで最後の赤ワイン。
1番重いやつをお願いする。
実は今まで、軽いのが好きと思い込んでいたけれど、これ結構好きでした。
軽いのから重いのまで、段階踏んで、飲み比べられたのも良かったな＾＾

・A5黒毛和牛特上ミスジ
・A5黒毛和牛シンシン　　　
・和牛小腸
・極上炙りレバー

お肉はそのままでも十分美味しいんだけど、卓上にいろんなソース・薬味が置いてある。
このソースや薬味をいろいろ試すのも、面白い。
しかも、よくある焼肉屋さんのタレとかとは、全く違ったもので、
青唐SOY・エシャレモン・肉ソース･･･等々。
さすが”イタリアン焼肉”というだけあって、趣向を凝らしてあり、美味しかった！
シンシンは、しっかり胡椒をかけるのがオススメとの事。
しっかりかけても負けない位ポテンシャルある(`･ω･´)b
レバーは、生で食べたいけれど、しっかり焼かれます(´;ω;｀)笑
でも、美味しかった❤

・黒毛和牛と地鶏のコンソメスープ
お口直し的な感じ。ほっこり。

お楽しみの選べる〆

・ブラックボロネーゼ　自家製タリアテッレ
・ねぎともやしのコンソメ冷MEN
・シラスと帆立ミンチの盛岡トマト冷MEN

ブラックボロネーゼは、イカスミを使った濃厚な味わい。
コンソメ冷MENは、本当にさっぱり！
トマト冷MENは、パスタと冷麺の間みたいな感じ。
さっぱりだけど、食べ応えもしっかり！！

・種子島産安納芋のチーズケーキ、バニラジェラート添え
デザートも完成度が高い。
お芋の甘さとしっとりチーズが美味しい＾＾

最後にお茶かコーヒーも出してくれます。
腹パンすぎてギブでした(笑)

はじめはイタリアン焼肉って、何ぞや？と思ったし、前菜系とか、
もはやイタリアンじゃん！って思ったけど、お肉とソースの合わせとか、
イタリアンの技法や味付けで、確かにイタリアン焼肉だ！と、納得させられました＾＾

結構遅くまでやっていて、二次会メニューみたいなのも用意があったので、
サクッと寄り道とかもしてみたい＾＾

焼肉ってタレか塩で単調で飽きてしまう事が多いけど、ここは一切飽きがこない！
あと、お酒も美味しくて、料理もよく合うから、酔っぱらう(;^ω^)