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ラムのから揚げもアリ!意外にも美味しい野菜料理をたくさんいただけます♪
今回は知人の紹介で月内に限った特価なコースをいただきに。
燗肉という、各部位が一番美味しい手法で調理されるお肉がいただけるお店。
手酌の飲み放題なので、ワインや日本酒やサワーなどいろいろなものがドリンク用冷蔵庫に揃っています。
まずは、
○和牛の握り トリフ、キャビアのせ。
○春菊とモロヘイヤのサラダ ピンクペッパーのせ
モロヘイヤが粘って食べやすく、春菊もやわらか。ドレッシングが美味しい。
○牛タンの燗肉
お肉にはトリュフ塩、醤油、ポン酢、おろすわさび一本がつく。
○アツアツのとうもろこし
○和牛レバー ごま油と塩でレバ刺しみたいな味。
○和牛のウ肉
ウニが美味しい!
○朝どれピーマンの塩昆布和え
シャキシャキ冷え冷えの細切りピーマンの塩昆布和え。クセになる食感。
○和牛ハラミ味噌漬け
たまに食べると懐かしい味。
○野菜のソテー ブロッコリー、かぶ、ズッキーニなどゴロゴロ野菜。食感が美味しい。
○蒸し鶏
○ラムのレアカツ
初めて食べたラムのカツ。くさみなし!サクサク。牛カツより美味しいかも。
○ゆずシャーベット
○リブロースの燗肉
わさびや醤油で。
○激辛カレー いいダシです!
○ムース チーズみたいな味にパイン風ソース
少しづつ食べれるからまだ大丈夫かと思いきや、最後にはお腹いっぱい。
いろんな部位が美味しい温度でいただけました。
7月中は特別価格で5000円。
また来たいけど、7月は無理(^_^;)
次回はちゃんと7000円お支払いますね!
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kanesiro
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GARIGUETTE(表参道、明治神宮前、外苑前 / スイーツ、カフェ、ケーキ)
店名 |
掲載保留
nomuno2924 (ノムノ2924)(ノムノ)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、焼肉、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
「赤坂駅」徒歩3分 赤坂駅から276m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
21席 (カウンター席6席、テーブル席15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店入り口に喫煙所あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可 |
お子様連れ |
お電話にてご相談ください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年12月10日 |
備考 |
貸切時は応相談にて受けたまりますのでお気軽にご連絡ください。 |
お店のPR |
赤坂駅3分◆最上の食材が光る調理法"燗肉"。朝挽き和牛ホルモン、朝採れ野菜を厳選銘酒と共に
肉を愛する店主が、肉の成分などを研究し行き着いた調理法「燗肉(かんにく)」。新感覚の柔らかな口どけと濃厚な旨味をお楽しみいただけます。当店は、生で食せるほど新鮮なレバーなどの朝挽きホルモンや産直朝採れ野菜、和牛でウニを巻いた「ウ肉」など、こだわり素材を贅沢に使用したコースのみをご提供◎ソムリエ厳選の日本酒やワインをお楽しみいただける飲み放題付です!期間限定価格にてご予約受付中♪ぜひご利用ください。 |
初投稿者 |
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道に迷った友人らを待ち、ちょっと遅れてスタート。
始まりには説明をしてくれる。
飲み放題なので、好きなものを好きなように。
肉寿司から始まり、石焼で加熱して食べる低温調理和牛レバ刺し風、プリン焼きというウニ、あんきも、白子、いくらなどを重ねて焼いたお料理、いい具合にサシの入った牛肉をお燗の温度で火入れして調理したものが、カットされて出来立てを持ってきてくれる。
肉の部位でタンやハラミ、ランプなどがあり、これがやわらかくてとても美味しい。
ミノを焼いたものはサクサクとした食感で鮮度が良く、美味しい。
細かい目の金でわさびをおろして、ポン酢、こだわりのしょうゆをシュっと吹き付けて食べる。
サラダもピンクペッパーがのったもので美味しい。
子羊のレアカツは絶品。
シメにはスパイシーなカレー。
最後は、初めて食べたほおづき。
とても美味しかった。
来年春までは会員価格がとても安価なので、また来なくては!