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本日夜空席あり
050-5596-0461
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パリ発「キャビア」を楽しむビストロ&バー
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外観
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ランチ：テーブルセッティング
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ランチ：水
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ランチ：前菜（田舎風お肉のパテ）
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ランチ：前菜（田舎風お肉のパテ）
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ランチ：前菜（田舎風お肉のパテ）
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ランチ：自家製パン、オリーブオイル
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ランチ：メイン（本日の鮮魚 ソイのソテー バターソース、夏野菜のグリル添え）
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ランチ：メイン（本日の鮮魚 ソイのソテー バターソース、夏野菜のグリル添え）
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ランチ：コーヒー、小菓子（チョコレートケーキ）
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ランチ：コーヒー
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ランチ：小菓子（チョコレートケーキ）
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ランチメニュー
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メニュー、キャビア（瓶）の見本〔キャビロテック（30g）スタンダート（8,990円）、プレスティージュ（12,900円）〕
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黄色のたぬき
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ブタリ（BOUTARY）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-0461 |
| 予約可否 |
予約可 食材のアレルギーは必ず事前にご相談ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄丸の内線・銀座線「赤坂見附駅」徒歩６分 赤坂駅から208m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9010401139015 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムはサービス料10%頂戴いたします |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル10席、カウンター8席／２階テーブル席はフロア貸切対応可能（最大10名様まで着席可）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
有 （2人可） 半透明のカーテンで仕切られた半個室です（2名様用） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 大人と同様に着席してコースをお召し上がりになれるお子様の同伴可。貸切の場合は特に制限はございません。 |
| ドレスコード | ・過度にカジュアルな服装はご遠慮いただいております |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月 |
| 電話番号 |
03-6807-4268 |
| 備考 |
スタッフが限られる小さな店舗につき、5名様以上のアラカルト、また過度なアレルギー対応は基本的に対応し兼ねます。パーティー等のご希望については、直接店舗までご相談ください。 |
| 初投稿者 |
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赤坂五丁目、円通寺通りにあるビストロ&バーです。
パリのキャビア専門店「ブタリ」の日本1号店。
昼夜共にブルガリア産キャビアと料理・ワインが楽しめます。
2018年7月開店。
昼訪問。
円通寺通りで一際目立つ、鮮やかな赤いファザード。
一軒家を改装した素敵な店構えです。
店内は1階にカウンター席、2階にテーブル席を配置。
1人からグループまで使い勝手がよいです。
店はシェフとスタッフの2名体制。
接客は感じが良く、スマートな対応です。
入店時に『時間に余裕があるか』の確認。
滞在時間が限られる昼はこのような気遣いが嬉しいです。
退店希望時刻を伝え、明るい2階席をお願いしました。
広くありませんが、2階はゆっくり出来る雰囲気です。
テーブル席が4名用2卓、2人用2卓。
ランチメニューは以下の通り（価格は税抜き）。
シェフの交代に伴いワンプレートからプリフィクスとなりました。
料理は選べる方がいいですね。
・前菜+メイン（1,800円）、平日のみ。
・前菜+メイン+デザート（2,600円）
〈前菜〉
・タコとスモークサーモンのマリネ
・田舎風お肉のパテ
・サクラエビとしらすのリゾット
〈メイン〉
・本日の鮮魚
・鴨もも肉のコンフィ
・和牛イチボのロティ（+500円）
〈デザート〉
・プラリネバナナタルト
・アーモンドのブラマンジェ
・キャビア・テイスティングは1,280円（スプーン1杯）～
自家製パン、コーヒー又は紅茶付き。
注文したのは以下の通り。
●前菜+メイン（1,800円）
・前菜：田舎風お肉のパテ
玉葱炒め・ピクルス・マスタード添え。
パテ生地はよく練られ、肉々しさは感じません。
見た目よりも軽いです。
・パン、オリーブオイル
1切れ。
クラストはかりかり、クルトンのようです。
クラムはもちっとしているけれど、少々薄い。
瑞々しいオリーブオイルに浸すと丁度良い感じ。
パンでメインのソースを拭うには向いていません。
お替わりが出来たかどうかは不明です。
・メイン：本日の鮮魚
ソイのソテー バターソース、夏野菜のグリル添え
軽めのバターソースが芳ばしくソテーしたソイと夏野菜をまとめ、あっさりした中にコクがある仕上がり。
夏野菜はオクラ・蓮根・ヤングコーン・パプリカ・牛蒡・蕪・ズッキーニ・さやいんげん・茶色の米？。
野菜の種類が多いのは嬉しいですね。
一方、主役のソイの切り身は期待したより小さめで、あっという間にお腹の中へ。
これが一回り大きかったら、より満足できたと思います。
メインが終了した時点でやや足りない感。
・コーヒー、小菓子（チョコレートケーキ）
コーヒーはコクがあり、やや苦め。
チョコレートケーキは一口サイズ。
料理は軽めに仕上げてあり、野菜が多め。
全体量は少ないと思いますが、ビストロ料理より洗練されているという印象を受けました。
価格に対しては微妙に高い・・・かな。
料理の提供は前菜までに約10分。
その後のメインとコーヒーは待つことなく出され、退店は時間通り。
シェフとスタッフが頑張って希望の時間に合わせてくれました。
通りすがりに寄ったとはいえ、ゆったりした空間に40分弱の滞在は勿体ない気分。
急がない時に訪問されることをお勧めします。
忘れていましたが、ここはキャビア専門店。
時間がない時はさくっとキャビアとシャンパン・・・カッコいいですね。