口コミ一覧 : 浅草うな鐵 赤坂店

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17 件を表示 7

表示件数:

3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

この日は此方へ
GW後半を乗り切る為に鰻!
鰻巻き、蒲焼き、白焼きをアテに日高見を一升
ほろ酔い、ご満悦で帰宅しました 笑

  • 浅草うな鐵 -
  • 浅草うな鐵 -
  • 浅草うな鐵 -
  • 浅草うな鐵 -

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目
  • 浅草うな鐵 -
  • 浅草うな鐵 -
  • 浅草うな鐵 -

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3.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目
  • 浅草うな鐵 - 塩ひつまぶし

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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2018/10訪問1回目

浅草の鰻名店の赤阪支店

2018/10/25の夕食です。

本文 わたくしの鰻のひつまぶしの(名古屋の食べ方)の東京で食べられる貴重なお店しかも美味しいです。先に川越いちのやのひつまぶしを御紹介しましたが 赤坂にもう一軒...

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  • 浅草うな鐵 -
  • 浅草うな鐵 -
  • 浅草うな鐵 -

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5.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/07訪問1回目

暑気払いに、浅草の鰻の塩ひつまぶしで有名なお店の新店にいきました!

浅草でいつも混雑している、浅草うな鐵さんの赤坂店が出来たということで暑気払い兼ねて行って来ました!

塩ひつまぶしを日本で初めて開発したそうで、浅草で食べた時もパリッと焼かれた皮に、塩味が利いてて...

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  • 浅草うな鐵 -
  • 浅草うな鐵 -
  • 浅草うな鐵 -

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2018/07訪問2回目

美味しいたれのひつまぶし

味へのこだわり
鰻とはこんなにおいしいものだったのかと、
鰻本来の旨さやその味をじっくり味わって頂くため、
工夫を重ねています。

店主が開店以来こだわってきた秘伝の味。
みりんと正油を絶...

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ー 訪問(2018/07 更新)3回目

落ち着いた店内

落ち着いた店内でゆっくり過ごせました。

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 浅草うな鐵 赤坂店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル うなぎ、海鮮、日本料理
住所

東京都港区赤坂3-7-9

交通手段

地下鉄 銀座線・丸の内線 赤坂見附駅 徒歩3分
地下鉄 千代田線 赤坂駅 徒歩5分

赤坂見附駅から256m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金・祝]
    11:30~14:30(L.O.14:00)
    17:00~22:30(L.O.22:00)

    ■定休日
    土曜日・日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.hitsumabushi.com/access/#a3

公式アカウント
オープン日

2018年6月25日

備考

隠れ家の雰囲気を感じられる店内、珍しい串焼きが豊富!
お一人様でも気楽に入れる店内です。

お客様の「元気」のために
私たちが心掛けることがございます
浅草下町の鰻家です。
浅草でどなたにも気楽に楽しんで頂ける店をめざしています。
肩肘はらずに。
いつでも誠実、基本に忠実をモットーに。

鰻の味は本当に職人の腕次第です。
さばく技術、蒸す技術、焼く技術、串打ちの技術。
これは毎日接していて、自分でも本当に奥が深いものだなと感心します。
鰻家にはこんな言葉があります。「割き五年、串打ち三年、焼き一生」
一生ですよ!まさに日々精進です。

炭は備長炭を使っています。
なぜ備長炭を使っているか。それは深い焼き、内側からグッと持ち上がる様な、それでいてまろやかな焼き味。やはり火力が違うなと思います。

浅草うな鐵の売りは何かと時々聞かれます。
・よそではなかなか食べられない鰻の串焼き等、
 二十一種や、色んな鰻料理が食べられる
・東京で初めて開拓した江戸仕立ての浅草ひつまぶし
・世界でオンリーワンの塩ひつまぶし
この三つだと思っています。
でも何よりも、真面目で元気。
これがうちの一番お約束できることかと思います。
「元気はうなぎ、うなぎは元気!」

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    ■定休日
    土曜日・日曜日

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    地下鉄 千代田線 赤坂駅 徒歩5分

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