GWながら予定が無かったのでランチへ
気になっていたお店でしたが、10名限定のため休日ランチの直前予約は埋まっている事が多く、今回はタイミング良く空きがあり訪問です。

休日昼間の赤坂界隈は人出も少なく歩き易いです。
お店の入口は路地を入って直ぐですが、看板もさり気無く通り越してしまい戻りました。

ドアを開けると中が暗く、右手に地下へ降りる階段があり秘密の隠れ家に迷い込んだみたい…
店内は黒をベースにお花などが飾られてBarみたいな雰囲気です。

どのお皿も見た目も華やかで美しい盛り付け！
インテリア、食器、サービス、料理まで全ての演出が楽しかったです。

もちろん料理も素材に拘り、つけ合わせやソースに創意工夫があり美味しかったです。

席間も広いので周囲を気にせずゆっくり食事が楽しめるのも良いです。

◾️注文
Menu gourmandコース　4950円（税サ込）
メゾンロココトーキョー　1600円（税サ別）
※サービス料10%

◾️内容
Menu gourmandコース
①美酒
マンゴーとシャンパンのソルベ
②薫り（燻製料理）
クスクスにツブ貝、帆立、ブロッコリー、ホタルイカ
③清廉
信玄鶏タルタル
甘夏、セロリ、コーンスプラータ、ニンジンなどのピクルス
ソース：しょつる　ビーツ、フランボワーズ　
④春訪
鰆のビスキューイ（低温調理）
彩り野菜　うるい
ソース：トマトとイカ墨、はまぐり　シェリービネガー玉
⑤恵み
平田牧場の金華豚（山形産）
マシュポテトとスジ青海苔（高知県安芸市産）
ソース：生胡椒（カンボジアのカンポット産）
幻の塩　ピランソルト（スロベニア産）
⑥デザート
白い珈琲のブランマンジェ
ソース：苺、焦バターと蜂蜜
⑦飲み物
エスプレッソ、珈琲
⑧お楽しみ
マイナス196度のラスク

その他
パンは2種類でお代わり可（写真なし）
塩３種（竹墨、レモン、ローズマリー）、トリュフオイル

◾️評価
料理も素材に拘り、つけ合わせやソースに創意工夫があり美味しかったです。
どのお皿も見た目も華やかで美しい盛り付け！
インテリア、食器、サービス、料理まで全ての演出が楽しかったです。

この立地でこのお値段はサービス価格ですね！

お気に入り応援　総合評価＋0.15

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	クレアバックス（Crear Bacchus）
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5590-4612
予約可否	完全予約制アレルギー食材、召し上がれない食材がある場合前もってご連絡下さいませ。当日のご対応は難しい場合がございます。できる限り対応させていただきますが、まれに対応できかねる食材がある可能性がございます。
住所	東京都港区赤坂2-15-9 石井第3ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	◇千代田線赤坂駅5a,5b出口より徒歩3分　（5a,5b封鎖中のためA3から徒歩５分） ◇銀座線溜池山王駅12出口より徒歩7分 ◇南北線六本木1丁目駅3出口より徒歩9分赤坂駅から156m
営業時間	月・火・金・土・日 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 木 18:00 - 22:00 水定休日 ■ 営業時間コース料理のみのご案内となりますので最終のご入店は２0：0０までに御願い致します。ランチタイム 13:00最終入店 ■ 定休日水曜日（祝日は営業）
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％　税別

席・設備

席数	10席（完全個室あり）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有個室チャージディナー　10,000円頂戴しておりますランチ　5000円頂戴しております（ランチタイムは禁煙）
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙個室のみ可　ランチは完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可コースメニューを召し上がれるお子様は制限ございません。小さなお子様は個室のみご対応させていただきます。ご了承下さい。
ドレスコード	ビーチサンダル　タンクトップ　短パンでのご来店はご遠慮下さい香りの強い香水はお控え下さい
ホームページ	https://www.crear-bacchus.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/explore/tags/crearbacchus/
オープン日	2016年3月7日
電話番号	03-5797-7260
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	maima370（241）