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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
リベルターブル 赤坂店(Libertable)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2020 選出店
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スイーツ 百名店 2019 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ、パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3583-1139 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩2分 赤坂駅から239m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:赤坂2-6-6に11台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月5日 |
備考 |
2022年9月1日より、イートインスペースが別店舗(赤坂3-6-10)に分離。イートイン専用店舗は、キャッシュレス(クレジットカードか電子マネー)会計のみ。 |
関連店舗情報 | リベルターブルの店舗一覧を見る |
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最近の編集者 |
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て事で赤坂店へ。
夕飯タイムに凸。並びもなくすんなり入店。 ショーケース内のケーキはたくさん残っていました。
2024年5月時点ではイートインは休止中。
ここんちは謎構成ケーキが看板なのだが、フォアグラは現在は欧州産がほぼ輸入ストップに近い状態だし、トリュフはどうせオイルやフレーバーソルトだらうし、ポルチーニは乾燥又は冷凍品で間違いない時期なのでそれらを用いたケーキは全力回避。
したら、買える品がほとんど無い状態。
その少ない中からラベンダーとカシスのケーキを購入。
Mistral(756円)
ラベンダーとカシスのムース。
ラベンダーとアールグレーのグラサージュ。
アーモンドとカシスのビスキュイ。
カシス一粒。
アールグレのクリーム。
カシスのジュレ。
プロバンスハープのダックワーズ。
という構成。
フランス南東部に吹く風 “ミストラル”その時印象的だったラベンダーの香り を閉じ込めて。カシスの力強さとアールグレイの繊 細な味わい。
見た目は◎
香りも確かに爽やかなラベンダーの香り。
なんだが、ラベンダーが強いため私の脳内にはトイレの芳香剤のイメージが………
これはちょっと苦手かも。
やはりここんちは料理用食材を用いたケーキをその食材のベストシーズンに購入しないと正当な評価はできないのかも。
とりま暫定的にこの点数で。