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店名 |
鳳
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、水炊き |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-2086 |
予約可否 |
予約可 3日前よりキャンセル料の発生がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線赤坂駅1番出口から 徒歩3分 赤坂駅から230m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7010401112519 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お席代990円 |
席数 |
28席 (カウンター10席、個室掘りごたつ6席×2、個室掘りごたつ5席、個室掘りごたつ4席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 原則個室利用は3名様からです。詳しくは直接お問い合わせください |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 未就学のお子様の御来店は御遠慮ください。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月18日 |
電話番号 |
03-5575-3008 |
備考 |
2024年GWは4月28日〜5月6日までお休みです。 |
初投稿者 |
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東京メトロ赤坂駅、赤坂見附駅どちらからでも徒歩3~4分くらいでしょうか。赤坂みすじ通沿いの雑居ビルB1にある焼鳥屋です。
スナックなどが入ったビルのようで、B1といっても螺旋階段を下りていくのですが、通り沿いに大き目の看板がでており、わかりやすいです。
会社の上司と、ランチを食べにこの界隈をふらついていた際、看板に惹かれて入店した所、非常に美味しかったので、後日一人で再利用した際のレビューです。
とある平日の12時過ぎに入店。。。店内は厨房を取り囲むようなL字型のカンターがメイン。。。座敷席もあり、大人数にも対応できるようです。
ランチタイムのピークですが、カウンター席にも空きがあり、待たずに入店できました。
ちょっと高価なランチですので、周りの客は社会的地位のありそうな上品な方が多いように見受けられます。。。
【オーダー内容】
・ 鳳重(1500円)
ランチは2種類。。。ノーマルの”焼鳥重”と店名を冠した”鳳重”がありますが、希少部位も色々入っていて楽しめそうな鳳重をお願いしました。
カウンター越しでは、職人さんが炭火でネタを焼き上げる姿が実に魅力的。。。仕上がったものから奥の厨房に連携し、オーダーをこなしていく様子。。。基本的には作り置きをせずにオーダー後に焼きあげているのでしょうから提供にはちょっと時間がかかる様子。。。それでも15分程度で提供されました。
さて、恒例により詳細は写真を参照いただきたいところですが、香ばしそうな焼き目が見事な鶏肉、つくね、そぼろや低温調理されたササミ、うずらや卵管といった希少部位まで。。各種野菜焼きといったところ。。。10種類以上の具材が詰まってますね。。。
さらに鶏スープとお新香がついて、なかなか豪華内容だと思います。早速いただきましょう。。。
”おお。。これはイイ。。。”
まずはメインの焼鳥ですが、香ばしい皮目の旨さと肉汁の旨みが抜群。。。焼きたての力を感じます。。。
低温調理のササミもしっとりとして、山葵でいただく感じがまたいい。。。つくねの香ばしさや、雑味を感じない旨さも格別。。。そぼろの調味もほどよく、ご飯が非常に進みます。
非常にハイレベルな焼き鳥重だと思います。
加えて焼き野菜も炭火仕上げなのか、箸休めにいい感じ。。。卵管の黄身が混じるとまた一段と深い味わいになります。。。
卓上調味料は七味と山椒のみ。。。ちょっとづつ試しましたが、いずれも上等な品でいい味変に。。。
食後にはデザートのアイス最中と熱いお茶がでて、さっぱりと豪華なランチを堪能することができました。
さて、2回ほど利用しましたが、非常に豪華で美味しいお店を発見したなという思いです。
普段焼き鳥は地元の赤提灯または立ち飲み屋利用しかしませんので、高級なコース料理なんていただいたこともないのですが、こちらのランチは非常に気に入りました。
お店の雰囲気もいいですし、カウンター奥の日本酒ラインナップも非常に気になりましたので、タイミングがあれば、夜もいつか行ってみたいですね。。。
いずれにしても再訪は確実ですし、ちょっといいかっこしたい日などには最適のお店ですね。
ごちそうさまでした。