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j.jun
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店名 |
鮨 はしぐち
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3478-3588 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「千代田区麹町5-7」から移転しています。 |
交通手段 |
赤坂見附駅(B出口)より徒歩7分程度。 赤坂見附駅から456m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2011年11月3日 |
備考 |
カウンターでは携帯電話使用は禁止です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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撮影禁止なので食べた内容。
先ず握りスタートかつまみからの握りか聞かれる
つまみからの握りスタートでお願いした
つまみ
●ヒラメ フレッシュ 食感あり
●青柳 青柳特有の香り、食感ありで好み
●アジ 軽く脂あるがスタンダードな感じ
●本鮪トロ 150キロ延縄
●ホタテ磯辺 のりの食感と醤油ホタテが絶妙
●本みる貝 六本木次郎で食べた以来。こちらが◎
●車海老 握りがよかったな
握り
●つまみのあしらいのツマ、ワカメを手巻きで
●ヒラメ昆布〆 つまみのヒラメとは別物
●小柱 柱の味が濃い
●赤貝 香りがよい
●赤貝ヒモ 食感良し ヒモきゅうがよかった
●イワシ酢〆 握る前に酢にくぐらす
●コハダ パリパリの食感シャリと相性よい
●赤身漬け 普通に美味い
●中トロ 爽やか感あり
●スミイカ 普通
●ウニ 鼻から抜ける昆布の香り
●煮ハマグリ ちょい固め
●穴子 海味の穴子が好き
●玉子 握りとつまみ選べる
追加
●かんぴょう巻 食感残した手当
●わさび巻 香りイマイチ
以上
撮影禁止なので久しぶりにちゃんと向き合って鮨を食べた感じが良かった。
握りに入る時にお茶にしたが鮨にはやっぱりお茶やなと
再確認出来ました。
会計
2人 72000円 酒込み