赤坂あうんグループの地魚の店。あうんグループでは一番好きなお店。和牛タタキ味噌漬け丼とブリ大根を！ : 地料理の店 ごんきち

赤坂ランチのお話。

一ツ木通りにある飲食店ビルオレンジボックスの２Fにある地魚が頂ける居酒屋さん。
１Fはうどんの「はななる」です。
ビル名がオレンジボックスというだけあってオレンジ色のビルです。

同じ一ツ木通りにある地料理屋 あうん 赤坂、
ここごんきちと同じビル５Fにある阿吽亭、
そして銀座にあるぎんざ 阿吽も同じグループです。
㈱AUNが運営。社長の松本氏は鹿児島阿久根市の大使も務めています。

さて、4店舗それぞれ異なるコンセプトの店舗で、
こちらは地魚が売りのお店です。

昔は夜の利用が多かったが、久しぶりにごんきちさんへ。
12時40分頃でしたが、並びは無く、すぐに入店できました。
入口で靴を脱ぎます。間違ってそのまま入店する客が多いです。
カウンター少しと座敷テーブルスタイルで夜は、特に居心地が良いです。

メニューはすべて＠880（税込）同一価格
・豚ヒレカツと天然ブリ刺身
・サバのトマト煮込み
・冷しゃぶとろろとサバ炭火焼
・若鶏ステーキとサバ炭火焼
・和牛タタキ味噌漬け丼とブリ大根
・鶏と野菜の温玉天丼
トッピングは釜揚げしらす＠100、玉子＠50
昔はあったしらすのメニューは無くなっています。

全品豚汁、サラダ、小鉢、お新香付き、
ご飯大盛無料、お替り無料。

あうんグループのランチはメニューが充実してます。
接客は相変わらず良いです。

◎和牛タタキ味噌漬け丼とブリ大根@880（税込）をお願いしました。

約4分で出てきました。
和牛タタキ味噌漬け丼は、小丼ぶりで、そしてブリ大根、サラダ、小鉢は冷奴、
そして豚汁となっています。

サラダはサニーレタスと水菜です。

ブリ大根は煮崩れたブリと厚めに切られた大根です。
出汁が効いたシ煮汁は味は濃くなく、大根に良く滲みています。
ブリにも良く滲みており、味が濃くないのでサバの味がしており身は脂が乗っています。
カラシが付いているのでカラシを付けて楽します。

和牛タタキ味噌漬け丼は、和牛のタタキは5枚です。
これまた、味噌漬けですが、味噌の味は濃くないのは良いのですが、
味噌の風味が弱いです。もう少し味噌の風味があると良いのですが。
肉は柔らかいです。

小鉢は2年目の半分サイズの冷奴になっていますが、あるだけ立派です。
甘い肉みそが載っています。

豚汁は味が抑えめなおかずよりもしっかりとした味わいめなになっており、全体でバランスが取れています。

あうんグループの3店は、ランチが微妙に異なっており、楽しめますね。
ごちそうさまでした。

店内の張り紙を見ていたら、残念ながら、ＧＷ開けの５／７には
ランチは＠950になるそうです。

赤坂にあるあうんグループ店舗は４店。
地料理屋 あうん 赤坂、あうん酒場、阿吽亭とこちらだ。
以前はこちらは夜にお邪魔していましたが、ランチで久しぶりにお邪魔しました。
こちらはビルの２階、阿吽亭は同ビル５階なので、隣同士にメニュー看板が出ています。
あっと阿吽亭は夜だけの営業でした。

以前紹介しました「あうん」と「あうん酒場」のランチメニューは似ているが、こちらは独特だ。
そして、全メニュー８８０円のワンプライス。
・天然ぶりのタタキ丼定食、・牛モモのタタキ定食、・牡蠣天丼（これは珍しい！）定食、
・鰯と釜揚げしらすの親子丼定食、・牛スタミナ焼き定食、・焼き魚定食、日替わりは鯛茶漬け定食。

私は鰯と釜揚げしらすの親子丼定食にトッピングで生玉子を＋５０円。同僚は鯛茶漬け定食。
このメニュー、同じ赤坂の會水庵さんからイメージした丼ぶりかな？

客は女性が多く、お一人様もちらほら。
多くの女性が牡蠣の天丼を注文していました。
特徴あるメニューで、私も食べたくなりましたね。

計ったわけではないが、直ぐに私の鰯と釜揚げしらすの親子丼定食が出てきました。
あうんグループの各店ともランチの提供時間は早いですね。
定食は丼ぶりととん汁、豆腐に鶏の肉味噌が乗った小鉢付き。

鰯は４尾も乗っています。
しらすはそこそこ、會水庵さんは1,200円ですので、価格差があるので、直接比較できませんが、
あちらはしらすがたっぷり乗っていますね。まあ、この値段ではお得かな。
鰯は脂が乗っています。焼き目をしっかりついており、見た目にも食欲が増しますね。
丼向けなのか、塩味がしっかりついています。4尾もあり、満足ですね。
この丼ぶりはご飯がススミマスね。

最後は生卵も投入して頂きます。

同僚の鯛の茶漬けもいくつかの茶づけを楽しめるようで、満足だったようです。

あうんグループの特徴でもありますが、接客にはどちらも良いですな。
応対も良いですな。