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期待が大きすぎたかも…“今週の日替わり膳”を頂きました
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りょんこ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
赤坂 転石亭 HANARE（アカサカテンセキテイハナレ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-0617 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 赤坂駅、2番出口徒歩4分 赤坂駅から227m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
80席 （宴会最大人数 ４５人（着席）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 個室7部屋、カウンター席、半個室ボックス4部屋 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
| オープン日 |
2007年6月5日 |
| 電話番号 |
03-3584-3373 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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赤坂で人気のランチというと、高い確率で
店名が挙がってくるこちら。
特に四季ごとに変わる“彩り弁当”の評判が
良くて、昼時はいつも行列ができています。
先日、13時過ぎに、お店の前を通りかかると
珍しく行列がない！
これはチャンス！と思い、入店しました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
赤坂駅から徒歩5分位。小さなビルの地下に
あるので、路上に出ているメニュー看板を
目印に向かうのが良いでしょう。
店内は、昼でも薄暗く、入口扉入って正面に
熱帯魚が泳ぐ水槽が置かれていて、何だか
一昔前の場末のバーみたい。
造りとしては、会食向けの個室、半個室が
何部屋か。その他、厨房を臨むカウンターは
席間隔が狭くて、やや窮屈な印象です。
かつ、私が通された奥のカウンター席では
下水の匂いが微かにしていて、ゲンナリした
気分になりました。
②お料理について
ランチメニューは、数種用意がありました。
代表的な“四季の彩り弁当 春味”をはじめ
“名物 海鮮タルタル丼”などなど。
そのうち“今週の日替わり膳”のメニューが
“海老とアジのフライ盛り 自家製タルタルソース”
で、俄然、フライ食べたい！気分になって
迷った挙句“今週の日替わり膳”を注文。
ご飯とお味噌汁は大盛無料とのことなので
お味噌汁だけ大盛りでお願いしました。
暫くすると、大きな黒い角盆にフライ2種、
ご飯、味噌汁、茶わん蒸し、柴漬けが全て
乗って供されます。
鯵は大きく分厚い身で、衣はザクザク系。
食べ応えがありますが、青魚特有の匂いと
身の崩れ具合が気になります。
湘南エリアに住んでいるので、近所の魚屋で
地物の新鮮な魚介類をお得な値段で購入し
食べるのが「普通」になってしまっていて、
自分の中で、ハードルが上がっているな、
とは思いますけれど・・・。
海老も大きく、身がプリプリ。甘みもあり
自家製タルタルソースに良く合います。
ご飯は、やや柔らかめの炊きあがり。
期待していたお味噌汁は、ぬるいうえに
塩味がとても強くて、びっくりしました。
これでは出汁の風味が消えてしまって、
台無しですね。遅めのランチタイムでの
訪問だったから、煮詰まったのかな？
全体的に、どこか消化不良な内容でした。
“春の彩り弁当”をお願いすれば、もう少し
違った印象になったのかもしれません。
③スタッフの接客について
ホールは、着物姿の女性が3名で切り盛り。
たまたまなのかもしれませんが、うちお2人は
外国籍の方でした。
時代を反映していて、国際色が豊かで良いと
思いますが、個人的にはアメリカにある
日本風居酒屋に居るみたいな感覚でしたね。
もちろん、日本語はきちんと通じましたし、
配膳スピードも適正でしたよ。
④ＣＰについて
残念ながら、多くの方に高評価されている
理由が、私にはピンときませんでした。
お店の雰囲気やスタッフの接客応対も特別に
感じる点はなく、CPは普通だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
インバウンドのお客さんも多かったです。