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赤坂豆腐は杏仁豆腐になれるか｜赤坂食人（アカサカクラウド）のブログ
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白井賢人
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店舗基本情報
| 店名 |
伊勢幸
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3586-0819 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤坂見附駅から221m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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飲む豆腐を体感
2013年5月2日 木曜日
オレンジ色の憎いやつが僕の目の前を歩いている。
ぼくはその憎いやつが出動しているお店で、
とうふドーナツオレンジ味120円とミニ豆乳115円を購入。
ミニ豆乳は直接飲むより、ごはんにかけて食べるか、醤油をたらしてカフェオレみたいな色にして飲むのがおすすめです。
赤坂特製ドリンクとしてキムチを入れて混ぜたらきれいな色になると思いました。
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赤坂豆腐は杏仁豆腐になれるか2013-03-0515:12:38NEW!
テーマ：ランチ2013年3月5日 火曜日 13:40
赤坂豆腐は杏仁豆腐になれるか
ランチ67 とうふや 赤坂 伊勢幸
ランチが思いがけず早く済んだので
赤坂見附駅を「ぶらり途中下車の旅」してみた。
滝口順平のナレーションはないが、
ちゃんとおきまりの豆腐屋さんを見つけた。
ビルの名前と豆腐屋さんの名前が一緒だ。
どうやら大家さんのようだ。
こんなりっぱな建物を持っているにもかかわらず、
朝早くからつらい作業をする豆腐屋の伝統を守っている。
頭が下がる。
もし、家賃収入があり、何もしないでも食って行けるなら、
働かない人が多いというのに。
こちらのお店は、伝統を守りつつ、新たな文化も創り出している。
豆乳スイーツというものを作り出していた。
豆乳ドーナツ プレーン味 100円 オレンジ味 120円
その他、豆乳プリン250円も売っているようです。
今回は豆乳ドーナツ プレーン味100円を購入。
おかみさんらしき人が作業している手を止め、
手を洗って丁寧に対応してくれた。
ちょっと作業の手をとめて申し訳ないと思いました。
その場で食べてみた。
しっとりとして、ほんのり甘い。
これなら赤坂のお土産にいいかもしれない。