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お酒によく合う酒肴と絶品のお寿司！
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入口
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前菜
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真鯛の刺身
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のどぐろの
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鰤の刺身
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毛蟹とウニ
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白子
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なまこ
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背黒鰯
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白魚の卵とじ
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さよりの昆布〆
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しんこ
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〆鯖
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真鰯
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赤貝
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鮪（漬け）
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鮪（大トロ）
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イカ
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甘エビ昆布〆
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卵焼き
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いくら
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うに
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煮穴子
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赤だし
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デザート
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スリーパット
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
鮨まつい
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤坂駅2番出口徒歩2分 赤坂駅から209m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8席、小上がり4席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 小上がり4名、テーブル6名 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 目の前に有料パーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年 |
| お店のPR |
季節を、上質なネタを、真心を。江戸前の粋な空気を感じて、心地よい空間をお楽しみください。
肴もお酒も、常に旬の食材を取り揃え、それぞれが持つ素材の特性を生かした調理・仕込みによって、旨味を最大限に引き出した料理が堪能できるのが「鮨 まつい」。隅々まで行き届いた完璧な仕事もさることながら、カウンター・個室どこでも楽しめる演出を行っています。一つ一つ丁寧に仕事をする握りにお造り、一品料理。そしてそのお供として相性の良いお酒の提供。全てが贅沢おもてなしとして、最高の味わいが楽しめます！ |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
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東京出張時に得意先の部長と一緒にうかがいました。赤坂のビルの地下にあるお寿司屋さんです。お店に入るとすぐに白木のカウンターがあり、奥には座敷もあるようです。
まずは酒肴をおまかせでお願いして、生ビールで乾杯しました。
前菜につづいて真鯛のお刺身、のどぐろのみりん焼きと出されていきます。のどぐろはお皿にのっているごま塩でいただきます。旨い。たまらず冷酒をお願いしました。鰤の刺身（大トロ）は大根おろしでいただきます。お酒が進みます。さらに毛蟹とウニ、白子とつづきます。どちらも見ただけで美味しいことがわかる一品です。口に入れた瞬間に幸せを感じることのできる味です。なまこ、背黒鰯と日本酒によく合う酒肴が出されていきます。このペースで飲んでいるとお寿司に辿り着く前にへべれけになってしまいそうです。
このタイミングで出される白魚の卵とじがホッとする味わいです。
大将の「そろそろ握りましょうか」の言葉でおすしのスタートです。
握りはさよりの昆布〆、平目の昆布〆（写真撮り忘れ）、しんこ、〆鯖、真鰯、赤貝、鮪（漬け）、鮪（大トロ）、イカ、甘えびの昆布〆、卵焼き、いくら、ウニ、煮穴子といただきました。大トロはムチャクチャ甘く、口の中で溶けていきます。真鰯も口の中で溶けてなくなったのは驚きで感動ものでした。柔らかさでは煮穴子も負けていませんし、甘さではウニも絶品の甘さでした。
これだけ美味しいお寿司は久しぶりにいただきました。感動です。
今回ご一緒した部長は僕が食べログに投稿しているのをご存知なので、毎回良いお店に案内していただけるのですが、今回話を伺って先方にはかなりのプレッシャーになっていることを知りました。個人的には美味しいお酒をいただけるところであれば、どこでも良いのですが…。
今回はあまりに美味しくて思わず呑み過ぎてしまいました。ごちそうさまでした。