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滋味に富んで体にやさしいサムゲタン定食が1000円
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店名 |
移転
食べ門
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、韓国料理 |
住所 | |
交通手段 |
赤坂見附駅より徒歩4分 赤坂見附駅から233m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 お昼は分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
お店のPR |
本場韓国の味を再現しつつ、日本の方の口に合うようにアレンジしております!
事前にご予約して頂ければ大人数でも入店できるようにテーブルの統合ができるようになっています。忘年会、新年会、歓送迎会など特別な日などに是非皆様で御利用下さい(貸切最大60名様)。また、入口から入って一番奥に個室が御座います。接待などでお使いして頂ける空間としては最適なお部屋となっております。お座敷でゆっくりとしたお時間をお楽しみ頂ければと思います。 |
初投稿者 |
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赤坂一つ木通り、セブンイレブンのあたりから西に入ったところにある韓国料理店。かなり店の奥行きがあって大規模な店である。
入口付近に6人掛けの大テーブル。奥に4人掛けの仕切りで区切られたテーブルが並び、奥には座敷もある。
奥のテーブルは空いていたが、手前の大テーブルに合席となる。韓国料理店では良くある対応である。帰り際には奥のテーブル席も満席になっていて、なかなかの賑わいである。
この店ではサムゲタン(参鶏湯)定食が1000円で食べられるのでこれを注文する。
まず、もやしと豆腐のスープが出される。スープ料理にさらにスープが付くのは珍しい。続いてレタスサラダにキムチ。さらに、かぼちゃときゅうりの和えもの、蕗の煮もの、もやしナムルとミッパンチャン(常備菜)が次々と出され、本場韓国の定食のイメージである。
最後にサムゲタンは石の丼に熱々の沸騰状態で出される。触ると火傷するので注意が必要。コショウの入った塩の皿が付く。小ライスも付く。
サムゲタンのスープは薄味なので塩を足す。さらさらした薄味のスープだが、出汁はしっかり出ていて滋味に富んだ深い味わいである。鶏は半身で柔らかく煮込まれているがパサパサ感はなく、脂とコクがある。朝鮮ニンジン、ニンニク、干しナツメ、もち米が入っていて、いかにも健康に良さそうな具材の数々である。
ミッパンチャンではかぼちゃの和え物が、かぼちゃのクリーミーな甘さにきゅうりやピーマンのシャキシャキ感が絡んでおもしろい。
参鶏湯のレベルとしては、韓国ソウルの有名店のような木の実や香辛料が複雑に入ったものに比べるとシンプルな感があるが、これだけの手の込んだ料理とミッパンチャンの数々を赤坂の1000円ランチでいただけるのは、お得感がある。
B+