籠や
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二度目の籠や。
春の陽気に食べたくなるは、冷たいうどん。
久しぶりに、籠やでごまだれうどんにすることに。
午後一時前、入り口に2人待ち。
その後、ちょうど回転して、五分も待たずに店内へ。
温冷二択のうどんから、冷でお願いします。
炊き込みご飯つき。これが、ほっとする癒しの味。
うどんは、チュルチュルいける細めの稲庭うどんのような感じ。猪口の胡麻だれが、とにかく美味しくて、食が進みます。
おそらくご夫婦の接客も、とても気持ちがよい。
また、来ます。
ご馳走さまでした！
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ごまだれ、一本勝負！
赤坂にある新うどん百名店、籠やさんをランチ訪問。
午後一時、運良く一席おきに間隔を空けたカウンター席に滑り込み。
夜は小料理屋さんになるのでしょうか。
結構お酒のラインナップもありそうです。
こちらのランチうどんは、ごまうどんの温か冷のみの潔よさ。
うどんには、炊き込みごはんのおにぎりがついてきます。
今回は、冷たいのを注文してみました。
店内は旦那さんと奥様らしき、二人で切り盛りされています。
旦那さんが調理担当ですが、かなり忙しそう。
みているこっちが焦ってしまう…
10分強は待ちましたでしょうか。
美しく盛られた美白うどんが登場です。
麺は細めで、稲庭うどんのようなルックス。
刻んだ海苔とミョウガがのって、見るからに美味しそうです。
早速ごまだれにつけていただくと、つるりとした喉越し。コシもほどよくあって旨い！
ごまだれは、カエシのきいたしゃぶしゃぶの胡麻だれのような感じで、コクのある美味しさです。
おにぎりは、家庭的な味でした。
腰の低い接客に店主のお人柄があらわれた素敵なお店です。
今日もご馳走さまでした！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
籠や（かごや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3585-1287 |
| 予約可否 |
完全予約制 夜は事前予約のみ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩３分 赤坂駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター9席、テーブル12席（4席×3）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 昼は禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
ランチではカード払いはできません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりに籠屋のうどんが食べたい熱が高まり、ランチ訪問。
12時半頃、待ち一名に接続。
間も無くカウンターに案内されて、3度目の籠屋も冷たいうどんでお願いします。
こちらのランチは、うどんの温冷の二択。次は温かいもの、と思いつつ、ついつい冷たいうどんにしてしまうのは、その喉越しが抜群だからなのだ！
炊き込みご飯のおにぎりにほっこりとしつつ、たくあんをつまみに待つことしばし。
美白うどんはボリュームたっぷり。
冷水でよく〆あげてあり、いい塩梅のコシが残ってます。ごまだれは結構濃口ですが、このうどんにはよく合いますねえ。
私的最高の赤坂ランチのひとつです。
ご馳走様でした。