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スープカレー、ラーメンに還る?「元祖札幌や 溜池店」 -<カレー細胞>-
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ropefish
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
元祖 札幌や 溜池店（がんそ さっぽろや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
溜池山王駅11番出口より徒歩2分 溜池山王駅から266m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1995年10月7日 |
| お店のPR |
【溜池山王駅2分】コスパ抜群の居酒屋☆翌朝4時まで営業！〆の濃厚白味噌ラーメンも格別！
店内は大衆居酒屋のような賑やかさと親しみやすさがあり、お一人様でも気軽にお越しいただけます。仕事終わりにサクッと飲んだり、気心知れたお仲間とワイワイ楽しみください♪平日は朝4時まで営業しており、２軒目・３軒目にも、どんなシーンでもご利用いただけます◎11時から通しで翌4時まで営業しておりますので、お食事したいお時間にお気軽にご利用ください。〆に当店人気の「濃厚白味噌ラーメン」も格別です！ |
| 初投稿者 |
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スープカレーという独自の料理が札幌の地を発祥とし、
札幌の地で栄え、今に至る背景には、
札幌ラーメンというスープ料理文化があらかじめ根付いていたことが非常に大きい。
もちろん、インドやスリランカのサラサラカレーや、
韓国のカムジャタンなどの要素もあるだろうが、
最終的な決め手は調味料と具材をたっぷりぶち込んだスープに炭水化物を漬けることで暖を取る、
札幌ラーメン文化こそが、札幌スープカレー文化育ての親なのだと思う。
「元祖札幌や」
都内にも広く展開する札幌ラーメンチェーン。
ここにちょっと興味深いメニューがあります。
札幌ラーメンと、札幌スープカレーが出会い、出来たメニューとのこと。
前述のような背景を鑑みれば、まるで従兄妹同士が結婚してできた子供のように感じますね。
早速試してみましょう。
濃厚白味噌スープカリーらーめん¥750
見た目は普通の辛味噌ラーメンです。
特に強い加齢臭・・・もといカレー香がするわけでもありませんね。
食べてみます。
お、確かにカレー味がする。
しかし、それ以上に味噌の味がするので、
カレー風味の味噌ラーメンといったところでしょうか。
デフォルトではさほど辛くはないのですが、
メニューの説明には、卓上ラー油を入れると辛くなる旨書いてあります。
そりゃそうだ、と思いながらもラー油を足せば、予想通り辛くなった。
しかし、予想通りカレーからも遠ざかり、よりラーメンらしくなりましたよ（笑）
あらためて気づいたこと。
スープカレーという料理、ジャンルの中心イメージはあれど、
ジャンルを他と分かつ輪郭はないという、なんとも特異な料理なのですよね。
これ、一筋縄ではいきませぬな。