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ブヨン口コミ1,624件フォロワー1,278人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

鴨料理専門店のランチの鴨らーめん！

昭和56年創業の鴨料理専門店です
鴨らーめんというメニューに惹かれて
15年くらい前からず〜っと行きたかった
お店に平日のランチで訪問です
さすがにもっと早く行けよって話ですが…笑

平日11:45頃
店内はオシャレな雰囲気で女性客が多め
カウンターの残り1席にすべりこみ
その後まもなくしてテーブル席も埋まり
外待ちが発生していました

●鴨らーめんロース(2,000円)
サービスの鴨ごはんと漬物が付いてきます
漬物に添えてある梅肉が
口直しにピッタリでありがたかったです

さて着丼です
特注の底が高く八角形の青磁の陶器にて提供
スープはさっぱりとして上品な鴨出汁に
爽やかな三つ葉の香りが漂っています

麺は茹であがりが早いであろう極細の縮れ麺
啜り心地が軽くて女性にもウケが良さそうです

トッピングは鴨ロースのたたき、山椒の実、
玉子、メンマ、海苔、三つ葉、白髪葱
白髪葱はこれでもかという量があり
鴨ロースはレアな仕上がりのものが
たっぷりのっていて濃厚な旨みと
野性味溢れる風味が存分に楽しめます
丼の底の方にもお肉がゴロゴロ入っています

鴨ごはんはもちもちで底に海苔が敷いてあり
具はお肉もたっぷり入っていて
他には人参、椎茸、蓮根など
しっかりとした味付けでお焦げも香ばしく
余ったスープを入れてお茶漬けにしても良し
食べきれなければサランラップで包んで
持ち帰ってもOKなようです
なるほど底に敷いてある海苔のサイズが大きいのは
おにぎりにできるようにとの配慮からなんですね

美味しく完食です
憧れ続けた鴨らーめんを
堪能させていただきました
接客も感じが良かったので
機会があれば夜の鴨シャブも
食べてみたいものです

7

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鴨シャブ竹亭赤坂店（かもしゃぶちくてい）
ジャンル	鳥料理、鍋
予約・お問い合わせ	03-5562-0339
予約可否	予約可
住所	東京都港区赤坂2-13-13 アープセンタービル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	メトロ溜池山王あるいは赤坂見附から赤坂2丁目の交番と赤坂溜池タワーを目指して。赤坂駅から210m
営業時間	■営業時間月～金 18:00～22:30(L.O)　 ■ 定休日日曜・祝日　※土曜日は不定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.shinzou.co.jp/
オープン日	2002年9月10日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	PriPriGo（425）