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店名 |
鴨シャブ 竹亭 赤坂店(かもしゃぶ ちくてい)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
03-5562-0339 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
メトロ溜池山王あるいは赤坂見附から赤坂2丁目の交番と赤坂溜池タワーを目指して。 赤坂駅から210m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2002年9月10日 |
備考 | |
初投稿者 |
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●ラーメン放浪記 Vol.124
2019/2/XX (Lunch)
赤坂二丁目交番前の交差点に程近い場所の地下1階にお店があります。
以前は、火・木のランチ営業でしたが、現在は、月曜日以外の平日ランチ営業されています。
12:35頃に伺いましたが、テーブル席、カウンター席共に空きがあり、カウンター席へ。下記を注文。
■鴨らーめん モモ@1,200円(税込)
注文から、3分程で料理提供されました。
透き通るような上品なスープに、白髪葱がたっぷりトッピングされています。
まずはスープから。
鴨の出汁がとても上質で、ほんのり甘く、最後まで飽きずに頂ける大変美味しいスープでした。
麺は、極細麺で、歯応えはありませんが、ふんわりした白髪葱と合わせて頂くと、とてもマッチします。
トッピングは、しっかりめのメンマ、海苔、鴨叉焼等。
鴨叉焼は甘く仕上げてあり、質的にも、量的にも満足出来るレベル。
鴨から出る煮汁がやや甘いのですが、山椒の実をアクセントにして頂くと、甘辛になって美味しく頂けます。
鴨ごはんは、とてもジューシーで、付け合せの梅干やいぶりがっこと合わせて頂いても良いですし、スープに浸して頂いても、相性が良いです。
鴨ごはんの下には海苔が敷いてあり、食べきれない場合は、ラップを使っておにぎりにして、持ち帰りも可能なように工夫されています。
接客はとても丁寧ですし、雰囲気も良いので、ゆったり食事が出来ます。
会計時にお菓子を頂きました。
また伺いたくなるとても美味しい鴨らーめんでした。