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こぐまの森口コミ2,206件フォロワー3,279人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ここでしか食べられないもの

言わずと知れたヌーベルシノワの名店。
背伸びして遊んでいた若かりし頃から、燦然と輝くキラキラな、とっても港区な感じがする素敵なお店。

ここでしか食べられないものが沢山あって、その代表格であるクラゲに、どうしても逢いたくなったのです。
テンション高く足取り軽く、クラゲクラゲと騒いでやってきました。

おまかせで注文。

◆前菜盛り合わせ
くらげ
金糸瓜
おかひじき
アロエ
雲丹豆腐
◆冷たいトマトの透明スープ
◆ツブ貝とゴーヤの炒め
◆黒酢酢豚
◆豚バラ肉煮込みの衣揚げ
◆フカヒレ
◆銀針巻
◆黄ニラ焼きそば
◆杏仁豆腐
◆あんこ巻き

あぁ、クラゲ…
食べたいものに、のっけから御対面出来ることの幸せを噛み締めながら、頂きます。

極細く絲に切られたクラゲは、サクサクした独特の食感で、一般的なクラゲのコリコリやプリンプリンとは全く違う、これこそがここならではの美味しさ。
原料も違うのだろうし、調理方法も違うのだろうけど、何をどうしたらこういうものが出来るのか、全く想像がつかないところが楽しい。
軽やかな旨味と香りをまとったクラゲを、本当はもっと食べたい‼︎と思いつつ、大切にちびちび食べる。

普通のクラゲが、讃岐うどんだとしたら、ここのクラゲは贈答用に使われる木箱入りの揖保乃糸…
いかん、興奮し過ぎてよくわからない例えを繰り出してしまった。
とにかく繊細で上品なんだけど、しなやかでたおやかなチカラ強さがある。
ううう、美味いよぉ…

クラゲを食べるというのが、ここのお店に来た目的の8割だったので、早々に目的を達成し、若干魂が抜けたようになってしまった。
しかしまだまだ、ここに来たら食べたい名物料理は続く。

黒酢酢豚のカリっとした食感、トロッとしたコク深いタレ。

フカヒレに寄り添うモヤシの完璧さ。
&醤油ダレをさらって食べる、銀針巻のほの甘さと解ける食感の妙味。

〆は、黄ニラ焼きそばを量多めで。
しっかりと焼き付けられた香ばしい麺と、黄ニラ、もやしが分離することなく一度に口の中に入ってきて、そのバランスがどこを食べても変わらない。
一見地味な外観の料理だけれど、その技術はとても高い。

杏仁豆腐がまた、ここならでは。
二層の上に掛かったソースの中に、杏仁の粉が入っていて、喉を通る時にちょっとケホケホする刺激がありつつ、めちゃくちゃ香り高い。

あぁ、満足。
多幸感に包まれた夜になりました。。

6

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	メゾン・ド・ユーロン（酒家＿遊龍）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	050-5869-4659
予約可否	予約可 ※当日のキャンセルはご予約コース100％のキャンセル料を頂戴いたします。また、ご来店オーダーの際には、ランチ6,600円、ディナー15,400円をちょうだいいたします。（全て税込価格） ※人数変更のご連絡は、ご予約日の前日までにお願い申しあげます。・個室のご予約は、ネット予約では承れません。 5名様以上と、個室のご希望は、直接お電話にてお申し付けいただけますようお願い申しあげます。
住所	東京都港区赤坂4-13-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線、丸の内線「赤坂見附」駅徒歩12分。千代田線「赤坂」駅2番出口徒歩8分。赤坂駅から418m
営業時間	月 17:30 - 21:30 火・水・木・金・土・祝日 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 17:30 - 21:30 日定休日 ■ 定休日ハッピーマンデーは日・月連休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	28席（フロア28席、個室3室）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室　三部屋ございます。個室8名様用　個室6名様用 (二部屋のご利用で14名様まで可能) 個室4名様用 ※ランチは8,800円(税込)、ディナーは15,400円(税込)のコースからご使用いただけます ※室料はいただいておりません。 ※健康増進法の改正に伴い、4月1日から全面禁煙
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙健康増進法改正により4/1より全面禁煙となります。
駐車場	有要予約
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ	https://www.yulong.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/maisondeyulong/ https://www.instagram.com/maisondeyulong/
オープン日	1995年8月
電話番号	03-3589-3955
備考	※お問い合わせ、ご予約確認は、 03-3589-3955までお願い申しあげます。個室のご予約はネット予約では承れません。個室のご希望は、直接お電話にてお申し付けいただけますようお願い申しあげます。誠に勝手ながら、 2018年秋より、サービスランチ・アラカルト料理の全てを外させていただき、ランチタイム・ディナータイム共に［コース料理のみのご案内］とさせていただいております。 ※新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組みにつきまして当店では、店内換気・手すり等の消毒・スタッフの健康管理などを徹底し、一日でも早い感染収束を心より願い、可能な限りの衛生管理に努めてまいります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	酔狂老人卍（2310）

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ここでしか食べられないもの : メゾン・ド・ユーロン

メゾン・ド・ユーロン

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