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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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しろたえ@赤坂見附~ さっぱり仕上げたレトロな葡萄味 ~
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えこだねこ
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店名 |
西洋菓子 しろたえ(SIROTAE)
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2019 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ、喫茶店 |
予約・ お問い合わせ |
03-3586-9039 |
予約可否 |
予約可 ケーキの予約のみ可能 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩3分 赤坂見附駅から164m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1978年 |
備考 |
6月から月曜も定休日になりました。他は変えていません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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再 訪(14.11月)
やや硬めのキューブ状のぶどう果汁のゼリーは
紫と白葡萄が混ざり合う。
底には葡萄の粒の半切りが二片。
さっぱり仕上げたレトロな味が
いかにもココらしい♡
◆今回のお品書き
ぶどうのゼリー
カフェ・オレ
(昼)750円/人
(14.3月) ~チーズケーキ、ごちそうさん!~
◆出色の一皿に変えて
まてぃすさんの漢陽と西洋菓子しろたえ 赤坂の食べログのレビューに捧ぐ
*上記2つのレビューを先に順番にお読み頂くと、より一層楽しめます(笑)
アタシE子
突然ごめんね
六本木のキャバ嬢やってるK子の友達。
K子はもうファッションの亡者なワケ。
トム・フォードやガリアーノはリスペクトしてるし
モードの世界にあこがれて上京してきたくせに、
最近じゃジミー・チュウの靴に
アレキサンダー・マックイーンのユニオンジャックのボックスクラッチとか
買うばっかりで‥
それじゃあ、ただの太い買い物客よね(笑)
でアタシはと云うと
もうそんなモードに振り回されるのはすっかり飽きちゃって、
服も靴もバッグもあんまり買わないかな。
たまにロン・ハーマンでも冷やかすくらい。
何に興味があるって?
うんとね、今はスイーツ全般かな‥
ポップコーンはギャレットポップコーンショップス 原宿店とククルザポップコーン 表参道ヒルズ店行って
パンケーキはもう食傷気味なんだけど
オリジナルパンケーキハウス 吉祥寺店とクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー行って
チョコレートはMAX BRENNER CHOCOLATE BAR 表参道ヒルズ店を押さえて
カップケーキはマグノリアベーカリーの上陸待ちってそんな感じ。
え?それじゃあ、
ジャンルが違うだけでアタシもK子と同じ穴のむじなだって?
イタイとこ突くわね~ ほっといてよ(笑)
でスイーツ道まっしぐらのアタシなんだけど
この前K子から「まてぃす」って云うお客さんとのやり取りを聞かされたの。
何でもバレンタインに、昔からの遊び人風のオヤジウケ狙いで
老舗の「しろたえ」のチョコの詰め合わせをあげたんだってー
で後日そのまてぃすさんに言われたんだって、
「チョコは可もなく不可もなくかな‥
やっぱりしろたえはチーズケーキだな」だって。
アタシも「そりゃあ、しろたえチョイスまでは冴えてたけど
そこはまてぃすさんの言い分が正しくて、K子の詰めが甘いわよ、
あそこのテッパンはレアチーズケーキでしょ!」と返したもんよ。
ただウチに帰って冷静になって考えてみたら、
アタシそれ食べたコトないんだ‥
昔からの都市伝説みたいにその名前は聞きかじってるけど、
こりゃ新ネタばっかにふわふわ飛びついてないで
たまには古典も勉強しとかないと!
なーんて珍しく殊勝なキモチになって
赤坂のくだんの店にいるワケ。
で、店のナンバー1のレアチーズケーキと
ナンバー2のシュークリームをダブル指名したんだ。
あれ? これキャバクラみたいね(笑)
でね、どうもシステムが良く分からないんだけど
実際に食事した内容を具体的に記述しないと
司直(何の?)の手が伸びるってまことしやかなウワサが
ゆるっと流れてきたんで、一応レポしとくわね(笑)
先ずはシュークリームから。
これは小ぶりで佇まいこそ可愛いんだけど
ま、フツーのカスタードね、それこそ可もなく不可もなくかな‥
さて真打ちのレアチーズケーキはと云うと、
これ又小ぶりで上に乗ったピスタチオの一片がクラシックで
つくづく泣かせるルックスね♪
レアチーズはごく柔らかくなめらかで舌の上でゆーっくり溶ける感じ、
隠し味にレモンの風味が効いていて、
後口はヨーグルトみたいな爽やかさなの。
あと、土台のパイ生地がサクリとした固さでしっかり甘くて
レアチーズとホント良く合うのよ、
今日的ではなくて、まさに”西洋菓子”と云うコトバがしっくり来る
優しいセピア色の味わいだったわ。
以上レポ終わり!
だから、今度K子に会ったらこう言うつもり、
「今度まてぃすさんにプレゼントする機会あったら
チーズケーキ繋がりのリベンジで
パティシエ シマのクレーム・アンジュ贈りなさいよー(笑)」
◆今回のお品書き
レアチーズケーキ ◯
シュークリーム
+アイス・カフェオレ
(昼)820円/人
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
西洋菓子の肩書きがぴったりの洋菓子の老舗。
あまりにも有名なレアチーズケーキは
30年以上作り続けているロングセラー。
<注 文>
ガトーフレーズにサンマルク、タルトタタンにフロマージュスフレ‥
実に32種類のクラシックなケーキの品揃えはただただ圧巻!
しかもその大半が300円台と云うリーズナブルさ。
一番人気のレアチーズケーキは250円、
二番人気のシュークリームは170円。
ケーキはごく小ぶりなので、2個食べは基本かも(笑)
単品注文になるドリンクはコーヒー、カフェオレ、煎茶が400円、
紅茶各種が400円より。
<雰囲気>
赤坂の飲食の街並みに自然に馴染んだクラシックな洋館は、
店内もアンティークな雰囲気。
柱時計にブロンズ像、ランプシェード、英国調のテーブルや椅子‥
そのすべてにレトロな空気感が漂う。
◆情報出典
『 anan 』2014.1/29号
おやつカタログ決定版特集
まてぃすさんの口コミ@食べログ
ご馳走さまでした~