シュマン(Chemins) - 溜池山王(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

シュマン

(Chemins)
フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

クラシックなスタイルを踏襲したオリジナルでエレガントな一皿を追求。遊び心あふれた盛り付け。

陽光が降り注ぐ中、穏やかな空気に包まれているフレンチレストラン「シュマン」。ゲストに披露されるのは、伝統と個性が優しく調和し、季節食材の持ち味を際立たせた料理の数々。ワインもヨーロッパを中心とした銘柄が500種類ほど常備されており、饗される様々な美食と絶妙にマッチングする。そのラインナップは、愛好家でも目を見張るほどの価値があるものばかりだ。料理とワインの豊かな味わいに、どっぷりと浸りたい。

お店のこだわり

料理人

信定覚氏(ノブサダサトル)―伝統と個性の優しい調和

信定覚氏(ノブサダサトル)―伝統と個性の優しい調和

料理

表現力豊かな味わいでゲストを翻弄する、魅力溢れる一皿

表現力豊かな味わいでゲストを翻弄する、魅力溢れる一皿

空間

陽光が降り注ぐ中、優雅な時を過ごせるレストラン

陽光が降り注ぐ中、優雅な時を過ごせるレストラン

投稿写真

投稿する

  • シュマン - イベリコ豚のロースト

  • シュマン - 甲殻類のビスクスープ

  • シュマン - 鴨フォアグラムース、新玉ねぎのテクスチャー

  • シュマン - ランチは陽射しが気持ちいい!

  • シュマン -

  • シュマン - デザート

  • シュマン - ハーブティー

  • シュマン -

  • シュマン - フォアグラムースと新玉ねぎのテクスチャー

  • シュマン -

口コミ

投稿する

  • 頑張れ自分
    口コミ 1,217件 フォロワー 1,116人

    ピックアップ!口コミ

    フランスワインを知り尽くしたオーナーソムリエに身を委ねるお店

    平日のランチタイム、正午に1名で伺った。予約したのは直前の30分ほど前だったが、気持ちよく予約をお受けいただいた。 最初の一杯はポル・ジェスのスタンダード・キュヴェ。 いただいたお料理は以下のとおり。アラカルトでいただいた。 ◯アミューズ:ジャガイモのクリーム、コンソメゼリー、イク... 詳細を見る

    シュマン - 料理写真:

    2023/10 訪問

    33回

  • reizx
    口コミ 1,004件 フォロワー 261人

    洗礼された味わいと空間を楽しめる圧巻のフレンチ。

    赤坂駅と溜池山王駅のちょうど中間ほどの場所にあるフレンチ。 食べログ点数は3.8を超え、フレンチの百名店にも選ばれるほどの人気店だ。 外観は大きな窓が特徴的で、店内は落ち着いた... 詳細を見る

    シュマン - 本日オススメのお肉料理

    2024/02 訪問

    1回

  • Hiro45316
    口コミ 3,076件 フォロワー 1,908人

    穴熊の赤身肉...

    初訪 近くで所用(オペラのコンサート)により訪問前日にTEL予約... 穴熊を食べたいとリクエスト。雷鳥も1人分だったらあったらしい...残念。駄目元で聞いてみるべきでした... 詳細を見る

    シュマン - 外観1

    2023/12 訪問

    1回

シュマンが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シュマン(Chemins)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3568-3344

予約可否

予約可

住所

東京都港区赤坂2-17-7 赤坂溜池タワーANNEX 1F

交通手段

地下鉄銀座線「溜池山王」駅11番出口より徒歩3分
地下鉄千代田線「赤坂」駅2番出口より徒歩4分
地下鉄南北線「溜池山王」駅7番出口より徒歩5分

溜池山王駅から245m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:15

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:00

  • ■ 定休日
    奇数月:月曜定休,偶数月:日曜定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.chemins.jp/

オープン日

2002年9月

備考

エントランスは喫煙可 小学生以下入店不可
ドレスコードあり(極端な軽装や制服は入店を断られる場合あり)。
感触としてはセミフォーマル以上なら可。
http://www.eatpia.com/chemins/index.html

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/chemins

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

小石原はるか小石原はるか(57)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

赤坂のレストラン情報を見る

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (赤坂・永田町・溜池)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:15)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [火]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:15)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [水]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:15)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:15)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:15)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:15)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:15)
     18:00 - 23:00(L.O. 21:00)

    ■ 定休日
    奇数月:月曜定休,偶数月:日曜定休

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄銀座線「溜池山王」駅11番出口より徒歩3分
    地下鉄千代田線「赤坂」駅2番出口より徒歩4分
    地下鉄南北線「溜池山王」駅7番出口より徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

    初訪

    近くで所用(オペラのコンサート)により訪問前日にTEL予約...
    穴熊を食べたいとリクエスト。雷鳥も1人分だったらあったらしい...残念。駄目元で聞いてみるべきでした...

    入店1140。先客1組3名様。
    外観はカッチョえぇのですが、店内は結構ゴチャゴチャしてます。

    御作法がヨク分かりませんでしたが、お任せコースになっておりました。
    ※ アラカルトも対応している古典派...

周辺のお店ランキング

赤坂×フレンチのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 シュマン - 料理写真:

    シュマン (フレンチ)

    3.80

  • 2 FURUYA augastronome - 料理写真:

    FURUYA augastronome (フレンチ、ヨーロッパ料理)

    3.76

  • 3 ライラ - その他写真:

    ライラ (フレンチ)

    3.75

  • 4 コム・ア・ラ・メゾン - 料理写真:

    コム・ア・ラ・メゾン (ビストロ、フレンチ)

    3.73

  • 5 クレアバックス - 料理写真:

    クレアバックス (フレンチ、イノベーティブ、イタリアン)

    3.67

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ