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店名 |
Scarpetta Tokyo(スカルペッタ東京)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、バー、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-9945 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線「神谷町駅」から283m 神谷町駅から237m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
15% |
席数 |
157席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 120人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 神谷町トラストタワー内駐車場をご利用ください。(駐車券のサービスはございまん。) |
空間・設備 | オシャレな空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年10月3日 |
電話番号 |
03-6450-1360 |
備考 | |
初投稿者 |
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2022年10月に東京神谷町駅直結の「東京ワールドゲート」内にオープンした
『Scarpetta Tokyo(スカルペッタ東京)』
ニューヨークのモダンイタリアンとしても有名な「Scarpetta」のアジア進出1号店なんだ。
店内はオトナの色気漂うモロ好みのSexyさ。
もうウットリ(笑)
まずはBarに座って、王道のシャンパン・ローランペリエで乾杯。
今回は1番人気のNew Yorkコース料理(ペアリング付き)(20,300円→今なら15,652円)をいただいたよ。
■カンパチのカルパッチョ
弾力もあり切れ味鋭いカンパチには、ハワイアンシーソルト、赤玉ねぎのマリネを添えて。
合わせるのは滑らかな口当たりのPINOT GRIGIO。
■帆立貝のロースト ★いっしーリコメンド
シンプルながらも、かなり刺さったのがこの帆立。
美しいグリーンピースのソースに囲まれた帆立の下には、食感と塩味を加えるクリスピーパンチェッタを。
表面を程よく焦がし、中はほぼレアに仕上げ。
帆立の甘さが存分に味わえるアレンジだね。
■スカルペッタシグネチャー トマトバジルのスパゲッティ ★いっしーリコメンド
いやぁ…正直ビックリ。。。
散々いろんなパスタ食べてきたけど、卵黄とバターで作られたどこにも似てない圧倒的な個性と旨さ、そして食感を誇るこのパスタはどハマりしそう。
自らシグネチャーと名乗るだけあるわ。
◾️銀鱈のソテー フェンネルとレッドワインビネガーソース
皮目パリッと仕上げられた銀鱈は、その甘みが引き立つ逸品。
トマトとウイキョウのソース、赤ワインビネガーの酸味もいいアクセントに。
◾️国産牛サーロインのグリル 季節の野菜
Simple is the best…とはまさにこのこと。
圧倒的なクオリティーを誇る千葉県産のサーロインで至福の時が来ること間違いなしです。
(オレはすでにほろ酔い…(笑))
◾️エスプレッソブリン ヘーゼルナッツのジェラート
締めもしっかりオトナらしく真面目に(笑)
なめらかな濃厚だけどくどすぎないプリンの上には、ヘーゼルナッツのジェラート。
ジンジャービスコッティのカリカリ感も◎
コーヒーともまぁ間違いなくよく合うんだ。
ゴテゴテしたアレンジをせず、素材を活かして美しい料理に仕上げる腕は確かなもの。
さすがニューヨークの人気店。
日本でも受け入れられること間違いなしのクオリティー&ホスピタリティだよ。
6月から土曜日もOpenするんで行きやすくなるのは嬉しい限り。
ここはリピート決定です(笑)