口コミ一覧 : SUGALABO

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120 件を表示 1121

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/09訪問2回目

華麗なる美味研究所、世界観を味わう♪

神谷町駅から徒歩3分の「SUGALABO(スガラボ)」さん。

食べ友さまのお誘いで超プラチナシートへ。
感謝致します。m(_ _)m

非日常で満たされたオープンキッチン、須賀シェフの...

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  • 216330393 - ③松茸(中国雲南省)フライ、SUGALABOオリジナル・タルタル添え
                      縦に切りタルタルをタップリ載せてから頬張ると松茸の香りに加え、シャキッとした歯応えとタルタルのコクのある旨みが口腔内に拡がります

  • 216330985 - ⑤SUGALABO米(奈良県産)の毛蟹(北海道噴火湾産)と新イクラ(北海道宇登呂産)のミニ丼
                      毛蟹の産卵は晩秋~晩冬、秋は親蟹のしっかりした旨みを楽しむ
                      新イクラの香りが立ち登り円やかな旨みが最高

  • 216330400 - ⑥蒸し赤鮑(正式名:雌貝鮑)(島根県松江産)の肝バターソース掛け、冬瓜(愛知県豊橋産)添え
                      肝バターソースは少し濃いめでフレンチらしい
                      冬瓜に付けるととてもマッチ、フレンチと和食の組合せが絶妙

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

一度は行ってみたいと思っていた有名店の【SUGALABO】に知人のおかげで行く事ができました。
旬の食材、拘りの食材を使った料理の数々は流石だなと思いなら食事を楽しんで来ました。
また機会があれば...

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3.5

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問2回目

スガラボワールド

1年半ぶりの訪問
春の食材を期待して何が出てくるのか
その食材がどんなお皿になっているのか
ワクワクドキドキのスガラボワールド

今回はワインペアリングも!
全身で楽しむ気マンマン!

...

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4.6

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

紹介制、1年待ちのスーパー人気店

お客様に1年前から「空けておくように」と言われていた今日の日がやってきました。
ジョエル・ロブションの愛弟子として有名すぎる須賀さんのお店に初訪問です。

遅れ無きようにと早めに行ったのですが、...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問5回目

圧倒的な美味しさとボリューム!

御常連様の会に参加させて頂きました。大変感謝です!!

フレンチをベースに多ジャンルに跨り、極上の食材を駆使して旨味が強く押し寄せてくるような、迫力のある独創的なメニューの数々。

一皿毎にそ...

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4.5

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ずっと気になっていたSUGALABOさんに今回初訪問いたしました。一品一品食べ方や食材についての説明があり、お料理に対するこだわりを感じられました。終始感動しっぱなしで、全て美味しかったので優劣がつけ...

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4.3

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

入り口がどこか分からなく、隠れ家感があり好きな内装でイノベーティブに合ってました。
料理は全部想像を超えてくる味で様々なマリアージュがあり、次の料理にワクワクしっぱなしでした。
いちごの時期が良い...

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2024/02訪問5回目

憧れのレストラン!何度行っても好きだ!

9回目のスガラボ。女性も男性からも人気のレストラン。2月のスガラボさんも最高だったなー!須賀さんはクリュグのアンバサダーだからクリュグのイメージということで毎回クリュグ率高め。

神谷駅から徒歩4...

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3.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

グルメなら誰でも行きたいスガラボ。
アメックスプラチナのKiwami50で空きがあったので運よく予約が取れました。
長年行きたかったので、予約が取れた時は本当に嬉しかったです。

スガラボは隠...

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4.7

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2024/02訪問2回目

素晴らしい料理をいただけます

食べログ★4.52
・2023年 silver
・2022年 silver
・2021年 silver

【SUGALABO】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、神谷町にな...

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4.2

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/02訪問1回目

美味しくいただきました。

美味しいお料理でした。
私は、アジフライと生ハムと牛肉がとても好みでした。
全体的に、ボリュームが有りお腹一杯になりました。
少し気になったのは、満腹で帰りたいモードになっている時に、他のテーブ...

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4.9

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問2回目

いちごいちご

久しぶりのスガラボ
今回はバレンタインなのに男3人でお邪魔してしまいましたw
今回も腹パンになるくらい食べてしまいましたw
毎回いちご完食してやろうと思っていくのですが未だ完食できてないです。
...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

全てのお料理に手が込んでおり、素材も厳選されたものばかり。本当に美味しいの一言。お酒のペアリングも秀逸でした。
ボリュームがあるので、少食の方はお腹いっぱいでデザートまで辿り着かないかもしれません!...

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4.8

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

かなり割高になっていて驚いてしまった!! しかし、大満足!全てが完璧です。今回も少なめにせずに全て完食しました。とくに、いわしフライandタルタルは絶品でした。今月はアクセントに一味が使われた料理があ...

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4.9

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

1年振りに大好きなスガラボさんへ。
毎月の食材探しの旅で見つけた極上の食材を使い、フレンチ技法に和の要素を加えた素材の味を十二分に引き出した須賀さんワールドのイノベーティブ。
どのお料理も美味しく...

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4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問14回目

東京・神谷町 須賀さんワールドの日本フレンチは、繊細

フランスのフレンチは日本では出来ない とする須賀さん

引き算の和の世界を、日本フレンチで具現

体調から今宵は残念ながらノンアルで

前半から飛ばす今宵の構成 ←私見です

本日...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

完全紹介制イノベーティブ・フュージョンの最高峰SUGALABOにお誘いいただきました。
初体験の料理だらけで感動。
濃厚な新いくらの最中
香り高い朝どれの枝豆のフリット
松茸は瑞々しくタルタル...

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4.8

¥100,000~1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

たまたま友人の予約枠譲って頂いて訪問
何もかもが美味しすぎた、、感動
店長気さくでカウンターの他のお客さんとも仲良くなってとても楽しいディナーでした。
¥180,000/2人。さすがというお値...

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  • SUGALABO - スクランブルエッグwithトリュフソース

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5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問26回目

年末のスガラボは、ディナー納め。第九のようなものです

茨城 卵 フランス産黒トリュフ
大分 安心院すっぽん 富田林海老芋
北海道野付港帆立 自家製タルタルソース
多田さんの24カ月熟成ペルシュウ

圧巻のサカナ
クエ。25キロとか❣️

...

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  • SUGALABO - 今年はトリュフ豊作です 松茸は…
  • SUGALABO - 今回、存在感を発揮していたクエ
  • SUGALABO - うふトリュフ?

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.9
2023/12訪問18回目

定期訪問。

88860円~アルコールペアリング込み。

すっぽん・海老芋。

ペルシュウ。

アルバ産トリュフ。

本マグロボロネギ。

松葉カニ・せり・たもぎ茸。

クエ・白菜・アンチョ...

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4.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

すがさんのフレンチを堪能

友人にお誘い頂き、念願のスガラボさんに訪問することができました。

さすがスガラボさんですね、食材最高。
しっかりしたフレンチに、優しい和の要素が加わり美味しいがすぎました!!!

ちなみに...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
SUGALABO
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル イノベーティブ、創作料理
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約可

紹介制となります。

住所

東京都港区麻布台1-11-10 日総ビル1F

交通手段

神谷町駅 徒歩4分

神谷町駅から239m

営業時間
  • ■ 営業時間
    夜18:00~

    ■ 定休日
    日曜日年末年始 また月1の食材探しで不定期に定休日
予算

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥80,000~¥99,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター16席、個室4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.sugalabo.com/

初投稿者

chika**chika**(1133)

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    夜18:00~

    ■ 定休日
    日曜日年末年始 また月1の食材探しで不定期に定休日

  • アクセス方法を教えてください

    神谷町駅 徒歩4分

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    ジョエル・ロブションの愛弟子として有名すぎる須賀さんのお店に初訪問です。

    遅れ無きようにと早めに行ったのですが、入り口が分からず、お客様を待ちました。お客様が来られて入り口を教えていただきましたが、「そらわからんわー」って感じでした。

    時間前になるとお店の方がご案内いただきましたが、店内は思っていたより明...

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