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お客様に1年前から「空けておくように」と言われていた今日の日がやってきました。
ジョエル・ロブションの愛弟子として有名すぎる須賀さんのお店に初訪問です。
遅れ無きようにと早めに行ったのですが、...
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御常連様の会に参加させて頂きました。大変感謝です!!
フレンチをベースに多ジャンルに跨り、極上の食材を駆使して旨味が強く押し寄せてくるような、迫力のある独創的なメニューの数々。
一皿毎にそ...
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9回目のスガラボ。女性も男性からも人気のレストラン。2月のスガラボさんも最高だったなー!須賀さんはクリュグのアンバサダーだからクリュグのイメージということで毎回クリュグ率高め。
神谷駅から徒歩4...
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食べログ★4.52
・2023年 silver
・2022年 silver
・2021年 silver
【SUGALABO】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、神谷町にな...
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美味しいお料理でした。
私は、アジフライと生ハムと牛肉がとても好みでした。
全体的に、ボリュームが有りお腹一杯になりました。
少し気になったのは、満腹で帰りたいモードになっている時に、他のテーブ...
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フランスのフレンチは日本では出来ない とする須賀さん
引き算の和の世界を、日本フレンチで具現
体調から今宵は残念ながらノンアルで
前半から飛ばす今宵の構成 ←私見です
本日...
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茨城 卵 フランス産黒トリュフ
大分 安心院すっぽん 富田林海老芋
北海道野付港帆立 自家製タルタルソース
多田さんの24カ月熟成ペルシュウ
圧巻のサカナ
クエ。25キロとか❣️
...
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友人にお誘い頂き、念願のスガラボさんに訪問することができました。
さすがスガラボさんですね、食材最高。
しっかりしたフレンチに、優しい和の要素が加わり美味しいがすぎました!!!
ちなみに...
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店名 |
SUGALABO
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
ジャンル | イノベーティブ、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約可 紹介制となります。 |
住所 | |
交通手段 |
神谷町駅 徒歩4分 神谷町駅から239m |
営業時間 |
|
予算 |
¥50,000~¥59,999 |
予算(口コミ集計) |
¥80,000~¥99,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター16席、個室4席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
初投稿者 |
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112m
119m
269m
293m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
夜18:00~
■ 定休日
日曜日年末年始 また月1の食材探しで不定期に定休日
アクセス方法を教えてください
神谷町駅 徒歩4分
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お客様に1年前から「空けておくように」と言われていた今日の日がやってきました。
ジョエル・ロブションの愛弟子として有名すぎる須賀さんのお店に初訪問です。
遅れ無きようにと早めに行ったのですが、入り口が分からず、お客様を待ちました。お客様が来られて入り口を教えていただきましたが、「そらわからんわー」って感じでした。
時間前になるとお店の方がご案内いただきましたが、店内は思っていたより明...
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神谷町駅から徒歩3分の「SUGALABO(スガラボ)」さん。
食べ友さまのお誘いで超プラチナシートへ。
感謝致します。m(_ _)m
非日常で満たされたオープンキッチン、須賀シェフの...