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本日夜空席あり
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目の前のオープンキッチンで作られるライブ感に加え、スタッフさんとの会話も気軽に楽しめる距離感の近さが嬉しいお店。
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よしぞう1103
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店名 |
オイスターバー&ワイン BELON 広尾(Oysterbar & Wine ブロン)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、オイスターバー、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-9873 |
予約可否 |
予約可 現金不可(クレジットカード、電子決済のみの扱いとなります) |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅(出入口2) 徒歩1分(43m) 広尾駅から128m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3010001114679 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
14席 (カウンター 6席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ハッピーアワー |
お子様連れ |
お子様のご利用、ご予約をご希望の場合は店舗までご相談くださいませ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年11月14日 |
電話番号 |
03-6459-3377 |
備考 |
現金不可(クレジットカード、電子決済のみの扱いとなります) |
初投稿者 |
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今宵の宴は広尾にて。
日比谷線広尾駅にほぼ直結。
広尾らしいオシャレな飲食店とシェアオフィスの複合ビルの1階。
一つのフロアにカウンターがメインのお店がいくつも集まる楽しい雰囲気。
本日のグラススパークリングワインから
・コンテス ド グラモン シャンパーニュ ブリュット
・アランミリア ソーヴィニヨンブランで乾杯♪
オイスターバー初心者の僕。
アペタイザーも豊富にラインナップされる中で、生牡蠣をどのタイミングでいただくのが良いのか、わからなかったのでお店の方に伺うと、「お好みですが一番最初にオーダーされる方が多いですよ〜」との事。
では早速いただいちゃいましょ(^^)/
▪️RAW OYSTER(生牡蠣)
・おまかせ生牡蠣の盛り合わせ3種類x2個
今日は左から佐賀県仮屋湾、北海道厚岸、北海道昆布森の3種。味の濃さもこの順で、左からいただくのがおすすめだそう。
ソースは3種から
・ミニョネットソース
生牡蠣といえば、の王道ソース。赤ワインビネガーの酸味にエシャロットとブラックペッパーで深みを。
・レリッシュソース
美味しさを引き立てるホワイトバルサミコのコク。
・アラビアータソース
ガーリックトマトにピリッと唐辛子のパンチ。
レモンをキュッと絞ってアラビアータソースでいただくのが個人的に優勝!
それぞれの牡蠣、皆んな違って皆んないい。
でも厚岸、昆布森の豊潤な濃厚さは特に格別。
▪️APPETIZER
・冷製生ウニのプリン キャビア添え
ムラサキウニの殻にたっぷり入ったプティングはフワフワ。
・本ズワイカニと蟹味噌のグラタントースト
蟹味噌と身がたっぷり。濃厚な旨ジョッパさで泡がクイっと空に。
・シチリア産ブラッドオレンジジュース
▪️OYSTER ENTREE
・剥きたて殻付きカキフライ
まさかの昆布森産がフライに。生も良いけど火が入った蕩ける旨さも最高。
▪️PASTA
・牡蠣トマトソースリゾット
調理が始まるとお出汁とトマトの香りが立ち上り鼻腔をくすぐります。更に出来上がりには牡蠣の旨味も加わった極上のリゾット。〆にいただくなら2人でシェアしても大満足のポーション。
目の前のオープンキッチンで作られるライブ感に加え、スタッフさんとの会話も気軽に楽しめる距離感の近さが嬉しいお店。
わからないことがあったら何でも聞けるので、僕のようなオイスターバー初心者にもうってつけ。
カウンター6席、テーブル2卓4席と席数が限定。
既に人気急上昇中につき、是非事前の予約がおすすめ。
季節によって様々な産地の牡蠣が食べられるそうなので僕も再訪必至!
めっちゃ美味しかったです!
ごちそうさまでした!!