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The wave
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ラグジュアリー＆スタイリッシュな空間でいただく心ときめく料理
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
The wave（ザウェーブ）
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6447-0475 |
| 予約可否 |
予約可 お日にち、来店時刻、ご人数、お名前、連絡先電話番号をお伺いいたします。席のみ、またはプラン内容をお申し付けください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線・大江戸線「六本木駅」より徒歩9分 広尾駅から720m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010401171122 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
52席 （B2F：完全個室20席/B3F：半個室12席、テーブル20席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人、立食時 120人 |
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
テラス席は喫煙OK！ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ドレスコード | カジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年3月18日 |
| 備考 |
テラス席はペット歓迎。店内は盲導犬のみOK。 |
| お店のPR |
韓国料理を食べながら音楽を楽しむ新感覚の居酒屋
リーズナブルに楽しめる【The wave】。インダストリアルな内装で、本場の韓国料理を楽しめます。 |
| 初投稿者 |
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広尾と六本木の間、外苑西通り沿いの地下のお店です。
地下だけど店内は吹き抜けになっていて
下のフロアと上のフロアがあり、
上のフロアは隠し扉の本棚を開けると入れるVIPルーム。
VIPルームは貸し切り可能。
しかも裏のルートから入れる入口とドアがあるので誰にも見られず入れます。
芸能人の方とかお忍びに最適。
ガラス窓はボタン1つで曇りガラスになるので
更にプライベートが守れます。
- - - - - - - - - - - - -
アミューズ『新玉葱のパンナコッタ』
上にはコンソメジュレとキャビア。
デザートっぽいのかと思いきや、本格的な料理。
- - - - - - - - - - - - -
『海の幸の軽いアメリケーヌソース煮
パイケース詰めヴォロ・ヴァン』
アメリケーヌソースが絶品。
パイ生地のサクサク感とシーフードのプリプリ感が最高！
パイの真ん中にはマッシュルームとアサリも入っていて満足感あり。
- - - - - - - - - - - - -
『季節の野菜テリーヌ、生ハムとヨーグルトシャンティ添え』
テリーヌの美しさよ。
ヨーグルトシャンティの酸味が意外にも野菜のテリーヌに合います。
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『フォワグラのような地鶏白レバーのムースとポワローヴィネグレット』
下にあるのは江戸東京野菜の『千住1本ネギ』
甘くて柔らかくてびっくり！
メロン以上の糖度にもなるそう。
その甘いネギに地鶏白レバームースが合いすぎて絶品。
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『黒毛和牛フィレ肉のステーキ マデラワインソース カフェ・ド・パリバター添え』
柔らかくてスッと切れる黒毛和牛フィレ肉。
上に乗ってるカフェドパリバターが複雑な味わいでお肉の旨味を引き立てていました。
自家製パンも美味しくておかわり。
左はバター、右に乗ってるのは『ガーリックのコンフィ』
パンにガーリックコンフィとバター両方つけるのもオススメ。
- - - - - - - - - - - - -
本日のデザートは5種類。
全部美味しそうでどれにしようか迷ったのでオススメを聞いてみると
「全部ちょっとずつプレートに乗せましょうか？」
「え？！いいんですか？！」
嬉し過ぎて目がキラキラ輝いてしまった私(笑)
バナナのタルト、ベイクドチーズケーキ、
ダックワーズショコラ、テリーヌドショコラ、
いちぢくのパウンドケーキ、牛乳のシャーベット、
蜂蜜バニラのアイスの全部乗せ～
幸せや～♡
『コーヒー』はストリーマコーヒー。
今後、昼間はストリーマコーヒーのお店、
夜はThe Waveになるそうです。
DJブースもあるので貸し切りイベントも可能。
3ヶ月ぐらいごとにメニュー変えるそうなので
定期的に伺いたいです。