王道クラシカルのおいしさを、家庭的な雰囲気で♪ : au deco

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フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.1
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2024/02訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.1
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
¥15,000~¥19,9991人

王道クラシカルのおいしさを、家庭的な雰囲気で♪

代官山「Ata」の掛川シェフのお店だったがシェフが変わったということで後回しにしていてた。
au deco
読み方おでこと書いてあるとちょっとクスッと笑ってしまったが、フランス語・Décoration(デコラシオン)に当てはめて、“レストランでの食事は心を豊かにする装飾”という意味があるそう♪

そんな思想のお店は家庭的な肩肘張らないゆったりとした空間が流れる。
あえて満席にしてないそうでしゃべり声が聞こえないように配慮しているのだそう。

そんな家庭的ながら落ち着いた空間で夫婦が織りなす居心地の良い雰囲気はとても良い♪

14,300円コースとカジュアルな価格設定も〇

クラシカルなフレンチでもしっかりと個性が見出せます。

本日のコース内容ですが、

鴨の砂肝のコンフィ
いい感じの歯ごたえで、初回から満足度高し^^

ローズマリーの香りで海老のタルタル
プリプリ食感の海老を存分に楽しめるタルタルとなっております。
香りからゴージャスで引き込まれるのも〇

鱈の白子のムニエル
焦がしバターのソースとTHEクラシカル王道のソースですが、白子の濃厚なうま味と加わってハマる味わい^^王道の味付けが逆に白子の良さを邪魔せず倍増するうま味凝縮となっている♪

下田の金目鯛
ちりめんキャベツを下に添えて歯ごたえをしっかりと出してきます♪
王道のこちらもバターソースですが、金目鯛の火入れもよく、中がレア気味でしっかりと魚の良さを提供してくれます♪

ズワイガニのパイ包み
当店のスペシャリテです。
オマールのビスク、マスタードとケッパーのソースで食べます♪
クラシカルな味わいだけどオリジナリティをしっかりと感じます♪
パイ包みにすることで蟹のうま味がしっかりと閉じこまれているうえに、パイと生地に蟹のうま味が染み込んでおりかなりはまる味わいとなっております^^v

鹿のロース肉
赤ワインのソースとこちらも王道の味わいとなっておりますが、鹿肉はさすがの火入れとなっております♪牛とは違う独特の味わいがまたこちらのお店の良さを感じるアクセントにもなってますね♪

洋ナシのコンポージュ
さっぱりとした味わいはお口直しに最適♪

アイスクリームとモンブラン
最後のデザートも王道の美味しさながら、外さない組み合わせ!!

美味しくてかなり個人的には評価高いです^^v

居心地の良い空間でこの料理が1万円で都内で食べれる!!
かなり好印象のお店です^^v

  • au deco -
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りえ姫

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
au deco(おでこ)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5456-0546

予約可否

予約可

お連れ様も含め、アレルギー・お苦手な食材がございましたら事前にご連絡いただけますよう、お願いいたします。

住所

東京都渋谷区恵比寿2-23-3

交通手段

広尾駅2番出口 徒歩7分

広尾駅から497m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月〜土]
    18:00~22:00(最終入店)
    ■ 定休日
    日曜日・第一月曜日
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1011001126385

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャージ料 お一人様¥880-、サービス料なし

席・設備

席数

20席

最大予約可能人数

着席時 6人、立食時 1人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

ドレスコード

お料理とワインの香りを皆さまに楽しんでいただくため、香水などを強くご使用してのご来店はご遠慮いただけますよう、お願いいたします。

オープン日

2019年3月5日

電話番号

03-6721-9218

備考

伝統を大切にしたフランス料理とフランスの古酒を中心にしたワインを供する。
ミシュランガイド東京2021、2022、2023、2024にて、一つ星をいただきました!

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

えこだねこえこだねこ(12933)

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