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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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かずしゃさんの他のお店の口コミ
店名 |
au deco(おでこ)
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-0546 |
予約可否 |
予約可 お連れ様も含め、アレルギー・お苦手な食材がございましたら事前にご連絡いただけますよう、お願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
広尾駅2番出口 徒歩7分 広尾駅から497m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1011001126385 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料 お一人様¥880-、サービス料なし |
席数 |
20席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人、立食時 1人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
ドレスコード | お料理とワインの香りを皆さまに楽しんでいただくため、香水などを強くご使用してのご来店はご遠慮いただけますよう、お願いいたします。 |
オープン日 |
2019年3月5日 |
電話番号 |
03-6721-9218 |
備考 |
伝統を大切にしたフランス料理とフランスの古酒を中心にしたワインを供する。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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クラシックなフレンチを肩肘張らずにアラカルトで愉しめるミシュラン店。
マイレビュアーさんのレビューを繰り返し拝見しており、初訪問となりました。
店内のテーブル席はフレンチレストランらしい端正な佇まい。大きな木を使った奥行きのあるカウンターは、落とし気味の照明で、大人のワインバーの雰囲気も漂い、肩の力を抜きます。
ひとりフレンチでカウンターへ。立ち寄り先の表参道から歩き、間に合うように途中で小走りしたため、汗、、、。店内は大人な女子会やカップル。なるべく涼しい顔で座ります。
アラカルト主体で、選べる楽しさ。よくこれだけのアラカルトを用意できるなと思います。初めてなのでコースにしました。
◆コース 14300円(税別、チャージ550円別)
◇白ばい貝
◇桜鱒のミキュイ
端正なフォルムの低温調理の桜鱒に、甘エビやイクラ、柑橘のタルタルをこんもり載せて。クリーミーなソースはベルギービール仕立て。
冷たくしっとりほぐれる桜鱒。甘エビやイクラのねっとりした濃い旨味や、柑橘の瑞々しい食感と酸味と一緒に頂くと、美味しさ倍増!ディルの香りが鼻に抜けます。
◇ロワール産アスパラ オランデーズソース
◇桜鯛のポワレ ペルノ酒と葉の花のソース
◇ズワイガニと蟹味噌のスクランブルエッグのパイ包み焼き
こんがり焼き目をしっかり付けたパイ包みの中にはズワイガニと蟹味噌のスクランブルエッグ。エシャロットやマスタードのソース。
先代から引き継いだスペシャリテ。パイ包みのカニと聞くと、パイの味わいがほとんど勝つかなと思いきや、瑞々しさを残したズワイガニの量が半端なく、ビスクも蟹味噌も相まって、アミノ酸が炸裂(笑)。パイも良い脇役になって、トータルで美味しいです。
◇鴨のロースト オレンジソース
ロゼ色に焼き上げた鴨は、良い意味で僅かにレバーのようなニュアンスもあり、しっとりした焼き上がり。鴨肉のジュにコニャックとオレンジを効かせたソースで頂きます。
◇グラニテ、デセール、コーヒー
◇ビンテージワイン 白2杯 赤2杯
なかなか手に入らないらしい古酒をグラスで気軽に。シェリーのような香りのものも珍しく楽しみます。
遅めの時間のスタートでしたが、女性ソムリエの方とフレンチ談義でお話が弾み、コーヒーを終えたのに、ついついワインバーのような気分で4杯目の赤ワインを追加。しばらく居心地良く過ごしてしまい、時計を見たらやばいことに、、、。シェフとソムリエにお見送りを頂いたあと、見えなくなったら、やむなく走り出しました笑
馴染みのある定番のメニューもありつつ、しっかりアクセントもあります。正統派フレンチ × アラカルト × 古酒ワイン × ふらっと気軽に立ち寄りたくなる大人の暗がり。オリジナリティ溢れるお店です。