公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-3628-1446
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ドンピシャのイタリアン的ステーキ屋
-
百合根のポタージュ
-
サワラ、皮目焼き
-
パンとフォカッチャ
-
白子のフリット
-
グリーンサラダ
-
本丸、ステーキ。シンシンとランプ。
-
追加：本日の〆・ボロネーゼ
-
デザート：ミルクのジェラート
-
{"count_target":".js-result-Review-151917507 .js-count","target":".js-like-button-Review-151917507","content_type":"Review","content_id":151917507,"voted_flag":null,"count":53,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Avignon_mats1984
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Avignon_mats1984さんの他のお店の口コミ
-
あらきそば（村山市その他 / そば）
-
福満楼（北四番丁、勾当台公園、広瀬通 / 中華料理）
-
シマウマ大飯店（青葉通一番町、広瀬通、あおば通 / 居酒屋、中華料理）
-
ラーメン☆ビリー PLUS（あおば通、広瀬通、仙台 / ラーメン）
-
肉そば 藤七（広瀬通、勾当台公園、あおば通 / そば）
-
すてーきはうす 伊勢屋（あおば通、広瀬通、仙台 / ステーキ、海鮮、ふぐ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
FORNO（フォルノ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、イタリアン、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3628-1446 |
| 予約可否 |
予約可 15分以上遅れる際は、ご連絡をお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線 六本木駅から徒歩10分 広尾駅から816m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7270001007325 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナーのみ、お席料1人￥1100 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
立食時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
土曜、祝日に限り、小学生以上で |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月24日 |
| 備考 |
ご予約の状況によっては、早めの閉店とさせていただいておりますので |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
肉をリーズナブルに、美味しく食べたい。ただ鉄板焼きの店やステーキの店は、神戸牛を筆頭にブランド牛を競っていたり、過剰に高かったり、ワインも五大シャトーだのオーパスワンだのお高い感じが多くて食指が動かない。五大シャトーやオーパスワンは美味しいワインだけど、そんなに気軽に開けられるものではない。ブランド牛も美味しいが、えてしてそういう店は素材を得たところで満足しがちで、今の自分の好みに合わない。大体、一人で行こうというと受けてくれない店も多いし。
という中、〈東京最高のレストラン〉に掲載されているのを目にし、〈TACUBO〉で修行したシェフの店だというので俄然、興味を引く。お値段も13,200円のコースもあってリーズナブル。食べログで予約ができる手軽さ、一人客も受けてくれることも相俟って、この一連の休暇の中で訪れようと行った。
行ってみると、窓際の一角、人目を気にしなくていいカウンターの席。でもスタッフの表情は見えるし、スタッフはちょいちょい気にしてくれる。6割くらいのお客さんの入りといった感じ。
コースの構成は、スープ、前菜2品、パン、グリーンサラダ、2種の肉を薪火で焼いたステーキ、最後にデザート。アラカルトもあり、適宜追加できる。〈本日の〆〉が気になり聞いてみると〈ボロネーゼ〉と、チーズをふんだんに使った辛いパスタ（恐らくカチョ・エ・ペペ）とのことで、ステーキの後で追加検討しますと伝える。
ワインは、シャンパーニュで前菜の2品までをつなぐ。〈百合根のポタージュ〉、〈鰆の皮目焼き〉をマリネ的に仕上げたもの、〈白子のフリット〉と、季節の食材を取り込みつつ、わかりやすく、料理としてちゃんとイタリア的に仕上げる巧者ぶり。どれも見事な出来。それぞれちゃんとしたポーションがあるところまで私の好み。
そこへ出て来るステーキの圧倒的仕上がり。外をガリガリに焼き、中はしっとり。フォークで刺した瞬間、肉汁が滲み出る。「肉汁滴る」という表現が適切なステーキを、恥ずかしながら初めて味わう。ここに、選んでもらったトスカーナのグラス赤ワイン（Vecciano）が見事に絡む。
結果、〈本日の〆〉から〈ボロネーゼ〉を追加。麺の量を30g, 50g, 80gから選べる。80gをオーダー。しっかり手を掛けて煮込んだボロネーゼ。満足満足。大満足だ。
コース＋本日の〆＋グラスワイン2杯で18,000円少々の良心価格。洗練されつつ、ほどほどの距離を取りつつ、やさしく柔らかく接してくれる心地の好い接客。こういう店を探していた。「肉」というところに気持ちが行くなら、しばらくここでいいかな。