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この口コミは、うどんが主食さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,974件フォロワー58,886人

3.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.7

2016/06訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.7

￥15,000～￥19,9991人

フランスの肉は味が濃いなぁ～

ゴルフの帰りに友人と食事にきました。
どうも話を聞いているとブラックアンガス牛の熟成肉やバザス牛のサーロインと言うのだが、
外国の肉は全くわからないので友人に完璧にお任せです。

場所は西麻布の交差点から程近い通りに面したお店。
訪問したのが土曜日だったので場所柄人通りも少なくお店も空いていた。
４人でシェアしたのだが、注文は・・・・
・ステークアッシュ　粗挽き熟成牛をレアに焼き上げたものでTokyo Rocks曰くは火が入りすぎているらしいが、　　　　　　　　
　　　　　　　　　　表面がカリカリなのに中はしっとりとレアで美味しかった。
　　　　　　　　　　肉自体の味も良かった。
　　　　　　　　
・バザス牛のサーロイン700ｇ＆ブラックアンガスの骨付きリブロース 1.2kg
　　　　　　　　　　バザス牛は初めてで、ブラックアンガスはどこかで食べたこともあるのですが
　　　　　　　　　　基本的に黒毛和牛しか食べないので、口に入れたときの香りは驚いた。
　　　　　　　　　　味も香りも濃いなぁ～と感じたのと同時に肉喰ってんなぁ～って感じの噛みごたえ。
　　　　　　　　　　やはり肉はこうじゃなくっちゃね。
　　　　　　　　　　外国の肉と聞いてどうなんだろうかと心配していましたが意外と美味かった。

サラダもオシャレな盛り付けだった。
ワインは全く知らない銘柄でしたが、悪くはなかったと思う。　　　　　　

日本の黒毛和牛のステーキは確かに柔らかくて美味しいのだが、歴史から言うと欧米に適うはずもない。
口に入れて噛んだ時の歯ごたえや風味は日本のそれとはまったく別のもので、たまには食べたいと思った。
特にフランスは農業大国なので飼育方法にこだわりがあると思う。
好き嫌いはあると思いますが、こだわったものは何を食べてもおいしい。
Tokyo Rocksは本店に比べるとイマイチだと言っていたが、
本店を知らない私にはまずまずの味で、誘われれば再訪もしたいくらいでした。

68

ブラックアンガスの骨付きリブロース 1.2kg

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66

バガス牛のサーロイン

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54

ステークアッシュ

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53

ステークアッシュ

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28

ブラックアンガスの骨付きリブロース 1.2kg

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25

バガス牛のサーロイン

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13

シャンボールミュジニー 2011 / アンヌフランソワーズグロ

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14

ブラックアンガスの骨付きリブロース 1.2kg

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熟成宮崎牛サーロイン

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熟成バザス牛　サーロイン

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熟成豚ロース

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ブラックアンガスの骨付きリブロース 1.2kg

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うどんが主食

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店 LE SEVERO 西麻布本店（ル・セヴェロ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ビストロ、ステーキ、フレンチ
住所	東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル 1F・2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車：日比谷線「広尾」から徒歩7分日比谷線「六本木駅駅」から徒歩7分　　　大江戸線「六本木駅」から徒歩12分広尾駅から763m
営業時間	■営業時間 12:00~14:00(L.O.) 15:00 Close 18:00～21:00(L.O.) 12:00~14:00/ 18:00~20:30でテイクアウト営業してます。お友達募集中！！LINE公式アカウントID@214lwwuu ■定休日日曜日・祝日／月曜ランチタイム営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料・テーブルチャージなし

席・設備

席数	10席（テーブル4席＊密接を防ぐため席数縮小で営業しております。）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	有（2人可）必ず、お電話にてご予約下さい。ディナー限定にて２～3名様の個室が1階に1部屋ございます。2階のメインダイニングとフロアーも違う、プライベートな空間です。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	お子様用のイス・ナイフ・フォーク、メニューのご用意はございません。＊ベビーカーのご利用は、ご遠慮頂いております。
ドレスコード	特になし
ホームページ	http://severo.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E3%83%AB%E3%82%BB%E3%83%B4%E3%82%A7%E3%83%AD%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%9D%E3%83%B3-Le-Severo-Japon-943860295667717/?notif_t=page_admin https://twitter.com/@severo_le https://www.instagram.com/le.severo_nishiazabu/?hl=ja
オープン日	2016年4月18日
備考	メインダイニングは２Fテーブル席です。（エレベーターはございません）お子様用のイス・ナイフ・フォークのご用意はございません。人数変更、キャンセルの場合はランチ・ディナー共にOpen15分前までに人数変更のご連絡を下さい。＊記念日などのメッセージご要望の場合、メッセージプレート（メッセージ、シェフのお勧めデザート、キャンドル）1,500円（外税）を前日までにご注文下さい。【LE SEVERO ル・セヴェロのLINE公式アカウント】　ID @214lwwuuを検索して友達に追加しよう！！　URL　https://lin.ee/8RzAxSr ＊LINE Payで事前決済がチャットで可能になります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	イズミール（1192）
最近の編集者	mavou（6） ... 店舗情報（'24/04/26 22:33） Tokyo Rocks（5650） ... 店舗情報（'16/05/15 12:23）編集履歴を詳しく見る