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移転前最後の訪問。
今回も貸切会です。
ビールで乾杯してあとは日本酒へ。
結構いい日本酒ガンガン飲んだけどお財布に優しい会計でした(笑)
今回も終電に問題なく間に合う時間で終了...
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お店の移転前、常連さんの最後の貸し切り会にお誘い頂いて行って来ました❗前回のメモを見ると何と2年前でしたw久しぶりのなかなか握らないお寿司屋さん、楽しみですね❗
2019/9にもう少し恵比寿駅寄...
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寿司前20品+寿司10貫α+お酒=6時間 初夏の極上素材を一工夫する石田ワールドを堪能
今年2度目の心白です。
9月には恵比寿に移転される予定なので、広尾のこちらの店舗に伺うのもこれが最後です。
いつものように足取り軽やかに広尾駅から歩くこと約10分、お店の前に無事到着しました。...
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鮨 「心白」さん。
楽しいメンバーと行けば行くほどはまってしまう石田大将のお鮨♪♪♪
とにかく、楽しく飲んで、ツマミが出て~~。
飲んで、ツマミが出て~~~。
の繰り返しなので、気付けば...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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石田大樹大将の、
つまみと握りの5時間一本勝負!
ここでしか味わえない怒濤の品数のオーバードライブ
つまみが約20品、握りが13品
かつて神宮前にあった3つ☆和食店
あの「えさき」で...
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この日は1年ぶりに鮨心白さんへ(*・ω・)ノ
前回の貸切会から1年が経ったんですね。
現在、貸切会予約は1年待ち。
今回も楽しみました。
相変わらずツマミの数は多いですが、
一つ一つ...
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2018年6月に初めて訪問して以来、8ヶ月ぶりの鮨 心白です。
8ヶ月空けたのではなく、8ヶ月待ってようやくの再訪・・・
だったんですが、あろうことか予約日を間違えてました!
この日は特に予...
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恵比寿三丁目あたりにあるお鮨屋さん。
貸切会にお誘いいただき日本酒と鮨の世界を堪能しに。
つまみの種類がとにかく豊富で種類がたくさんの日本酒に本当に良く合う。
日本酒は大将おまかせに...
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今さらシリーズ。
レビュアーさん主催の貸切会に
呼んで頂けました。
すっかり予約困難店になったこちら、
実はオープンしてすぐに伺ったので
この時は2回目。
オープン当初は、普通に2...
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半年ぶりの訪問。
10年に1度くらいしか出ない蟹ゲット!
スルメイカの若いやつの沖漬けも美味しかった。
季節的に鱧の湯引きもありました。
スッポンのスープも滋味深く。
う...
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友人にお誘いいただき、半年ぶりくらいに訪問。
日本酒好きの方々の会に参加させてもらました。
まずは小川町の麦雑穀工房ビールで乾杯。
くえ、ゆず、スナップえんどう
スターターは温かいスー...
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2017年1月
この日は恵比寿での食事会にお誘いいただきましたm(__)m
JR恵比寿駅から広尾方面、その会場となりましたお店へと向かいました。
そのお店『鮨 心白』さんの前に到着し...
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店名 |
移転
鮨 心白(スシ シンパク)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
広尾駅・恵比寿駅・白金高輪駅 徒歩10~12分 広尾駅から722m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2014年12月15日 |
お店のPR |
テンポよく繰り出されるつまみと酒、そして魂の握り。緩急をつけて味わう、新世代の“熟成鮨”
都会の喧騒から少し離れた落ち着いたエリアに店を構える、カウンター8席のみの小さな鮨屋「鮨 心白」。店名は日本酒を造る時に発生するデンプン「心白(しんぱく)」に由来し、"たくさんの人の力を借りながらこの店を美味しく変化させていきたい"という店主の想いが込められている。 |
初投稿者 |
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貸し切り9人ではじめましての人も多かったけど俺のグルメ先生の一声で集まった舌の肥えた人たち。
この日の1位はやっぱり熟成7日の黒ムツ!
これ最高でし...