Name: リストランテ ペガソ
Address: 南青山7-12-12 ムジカーサ南青山 1F, 港区, 東京都, 1070062, JP
Telephone: 03-6434-1213
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.75

この口コミは、takat255530さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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takat255530 口コミ819件フォロワー114人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

料理とホスピタリティーとお祝いと

誕生日のディナーで訪問。西麻布周辺の高級店激戦区にあり、前から少し気になっていたお店。
最初に始まったカニとキャビアの前菜から、期待感を感じさせる。この前菜から、期待感が膨らむ。最初に注いでもらった泡との相性も抜群。
続いてはぶりのカルパッチョ、金柑のソース。冬らしいブリの味わいに、大根とさっぱりとした金柑の酸味がちょうどよい。
初めてのイタリアンでの白子もよい。白子の食感と香りを残しながら、トリュフのソースがコクを加えている。あっという間に食べ終わってしまう。
魚料理は黒むつで、どうしたらこんなにしっとり、かつふっくらに仕上がるのか。イモのソースと合わせて、香りが口いっぱいに広がる。
パスタは2種類で、1つめがサクラエビのフェットチーネ。サクラエビってこんなにおいしかったっけ？という香りと味わいに、モチモチの麺が相性抜群。
その次は鳩肉のボロネーゼを細めのスパゲッティで。ここからは赤ワインと合わせて、先ほどの麺とも触感が一変し、全く飽きずにあっという間に時間とコースが過ぎて行ってしまう。
最後のサーロインステーキも、油は全くしつこくなく、しっとりと焼き上げられており、コースの最後で印象が薄く差別化が難しくなりがちな肉料理の中で、しっかりとしたうまみと満足感を与えてくれる。

コース自体も素晴らしいだけでなく、重厚感のある店内に対してソムリエの方のお声がけが、ゲストを楽しませることに主眼を置いていて、絶妙な距離感で楽しませてくれる。
お店の雰囲気も良く満足度も非常に高く、また来たいお店になった。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	リストランテペガソ（PEGASO）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	03-6434-1213
予約可否	予約可休業日、深夜、早朝以外、基本的にはお電話にてご予約をお願いしております。
住所	東京都港区南青山7-12-12 ムジカーサ南青山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広尾駅より広尾ガーデンヒルズ方面へ　徒歩12分表参道駅より骨董通りを直進　徒歩15分渋谷駅東口より　都バス学３系統で終点　日赤医療センター下車　徒歩3分恵比寿駅西口より　都バス学６系統で終点　日赤医療センター　下車　徒歩3分広尾駅から733m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 13:30 18:00 - 21:00 日定休日 ■ 定休日ホームページにて休業日をご案内しております。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	50席（カウンター８席、テーブル２５席、個室３室）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室ご利用の場合、ランチは￥5000、¥8000、¥12000 ディナーは￥10000、￥15000 のコースのみとなります。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙入口脇のところに灰皿を設置してます。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可未就学児のお子様は個室のみのご案内とさせていただいております。店舗へ直接お問合せ下さい。
ホームページ	http://pegaso.jp/
オープン日	2013年2月7日
備考	ランチコース　\5,000、¥8,000、¥12000 ディナーコース　\10,000、¥15,000、￥20,000 アラカルト（ディナーのみ）　\1,800～ワインショップ『ペガソワインセレクト』を開設しました!!詳しくはホームページをご覧ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Asapu-pu（1064）