広尾でいただく天ぷらの名店 : 天てんぷら うち津

公式

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天てんぷら うち津

(テンテンプラ ウチツ)

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2016/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
¥20,000~¥29,9991人

広尾でいただく天ぷらの名店

天現寺橋交差点にほど近い天てんぷら うち津さんに伺いました。
この地域は、名店がひしめくエリアです。
アクセスは、日比谷線広尾駅より、徒歩約5分程の所にお店があります。
広尾駅から距離にして450m位にあるレンガ色の宝ビル1階です。

純白の短めののれんをくぐり、格子戸を引き石畳をとおり、店内に入ります。
ゆったりとした白木のカウンター席が目に入ります。
そして、約6メートルの一枚ガラスから望む手入れされた庭にライトアップされて情緒あふれる演出をされています。
とても落ち着けるおしゃれな空間です。
カウンターの中は、ピカピカに磨かれて清潔感があります。

店主の内津 貴久氏は、料亭での修行を経て、ホテル日航東京天麩羅「吉野」で12年経験を積み、2008年7月にオープンされています。
広尾の地は、念願のエリアだったそうです。

これから始まるおまかせコース一部を紹介します。
まずは、新鮮な食材を披露してくださいます。
〇海老の脚からスタートです。
 濃厚な味わいの余韻を残し、海老の天ぷらをいただきます。
 軽い衣の海老は、塩でいただきます。

〇二度目に頂く海老は、衣を厚めにして天つゆでいただきます。
 だしのきいた透明感のある天つゆです。

〇穴子が提供されると、コースの終幕と言われます。
 肉厚の穴子は、臭みがなく、ふわふわとした食感です。

〇しいたけ
 身が厚く、しいたけの香りが閉じ込められています。
 一口噛むと瑞々しく、果汁が口の中に広がります。

〇れんこん
 新鮮な味わいです。
 色白で、ホクホクとまるで芋の様です。

〇タラの芽
 香り高く、葉は、しっとりと芯の方は、コリコリと二度美味しさを楽しめます。

〇〆の天丼は、あっさりとしたタレがかけられています。

食べ終えての感想は、油を感じないコースでした。
シツコさがなく、さらっと食べられてしまいます。
お店の方のサービスも申し分なく、楽しいひと時を過ごしました。
また是非伺います。
ご馳走様でした。

  • 天てんぷら うち津 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
天てんぷら うち津(テンテンプラ ウチツ)
ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-6408-9591

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区広尾5-25-4 宝ビル1階

交通手段

日比谷線広尾駅より天現寺交差点から明治通り沿い 徒歩約5分

広尾駅から451m

営業時間
    • 18:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、個室6席)

個室

(6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

ホームページ

http://tempura-uchitsu.com/

オープン日

2008年7月9日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

すっきりとした油を感じさせない天ぷらをお楽しみください

お客様がいらしてからお帰りになるまで、大変貴重な時間を頂く事になりますので、お出迎えからお見送りまで、かゆいところに手が届くようなサービスを提供し、お客様に愛して頂ける店づくりを目指しております。まずはお気軽に足をお運び頂き、私の天ぷらを知って頂ければ幸いです。

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