Name: こうもと
Address: 南麻布5-1-10, 港区, 東京都, 1060047, JP
Telephone: 03-3440-1166
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.35

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もーもー太郎口コミ2,391件フォロワー532人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2016/12訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

本気の和食、フルコース

■お店の紹介
広尾にある高級和食店。もともとお蕎麦屋さんになります。
お身構えから一見さんお断りみたいな風格があります。
というか入り口ここでいいの？ってなります。まさに隠れ家。

■行った時間帯
土曜19時頃

■食べたものと金額
フルコースでした。
前菜、ごま豆腐、お刺身、だしまきたまご、甚五右ヱ門芋の煮物、飛騨牛の煮込み、地鶏の塩焼き
銀鱈西京焼き、レンコンの揚げ物、納豆春巻き、締めのせいろそば。

■味
どの料理も一口目のインパクトがすごい。高い料理店に来たと思わせてくれます。
板長プロフェッショナルっす。
前菜のチーズの燻製から西京焼きまで全てが自家製。
そら高いはず。

伝統野菜、甚五右ヱ門芋。初めて頂きました。
室町時代から続く山形県の佐藤信栄さんが代々受け継いで作っている幻の里芋。
大学イモのように一度揚げてとろとろの甘辛ダレで頂く煮たおいもは
無限に食べられるというくらいの旨さでした。

煮込みも上品です。
脂っぽさや塩辛さがなく吸い物としての一碗。
お肉はぷるっぷる。

お蕎麦は一口食べるとそこは

清流。

山奥の小川のせせらぎ、沢でのみずみずしいわさび、水車小屋、
きれいな水といった光景が浮かぶのです。一口食べて情景が浮かぶのは
味に感動があるからです。かえしもカツオだしが強くて
ダシ、わさび、醤油と口の中で味が3回変わりました。美味。
おそばはもくもくしている田舎そばとは対局のなめらかでもっちりしたお蕎麦でした。

■雰囲気・内装
今回３Fにおじゃましました。高級店らしい真っ黒できらきらした内装。
照明は暗め。

■接客・サービス
丁寧な接客でした。支配人、板長、サービスフタッフが連携して
成り立ってるな～っとなんとなく感じるおもてなしでした。

■総評
また要所で行ってみたいです。予算はそれなりにしますが
和食の底力を改めて思い知ることができました。

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	こうもと
ジャンル	日本料理、そば、天ぷら
予約・お問い合わせ	050-5592-5814
予約可否	予約可
住所	東京都港区南麻布5-1-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線広尾駅徒歩3分広尾駅から372m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:30 L.O. 21:30 土・祝日 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 日定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ディナータイムのみ別途サービス料１０％をいただいております

席・設備

席数	56席（1階カウンター8席、テーブル3卓16席、2階個室2部屋4席6席（繋げて12名まで可）、3階カウンター8席、個室2部屋5席8席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お近くのコインパーキングにお停めください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/こうもと/157086700969802 https://www.instagram.com/koumoto_hiroo
オープン日	2016年9月5日
電話番号	03-3440-1166
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	こりす（4）