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大将の拘りが強いお鮨屋さん。
お鮨屋さんでマグロが出ないと言うのは初めての経験でした。
雲丹、イクラも出ません。
（むしろ、仕入れて無いと思います。）
拘りは、光り物や貝類のように思い...
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■訪問日時
平日夜 ※友人が事前に予約
■席の状況
カウンターとテーブル席
当日はカウンター席のみ使用、テーブルは団体さんの時しか使わないそう
■食べたもの
お任せコース
...
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鮪が無い鮨屋
鮪が無いなんてと思うが、赤身ヅケ 中とろ おまけにつまみでねきま串なんて出される☆つきのすし屋さんには少し距離を置いていたのでちょうどよい。
常連さんのお供で念願の来店。
...
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品数がたくさん、どれもみな美味しかった。
貝類、白身、締めの穴子 マグロやウニ、イクラじゃなくても充分に楽しめました。
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昆布締め食べたい時はここ
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鮨屋はまだまだ行った事のない店が星の数ほどある。
幼い頃から甘やかされ、浮気をせず、通った店の親父が亡くなった後、辿り着いた店。
これから他を開拓しても、レパートリーの一つに確実に残る店。
...
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西麻布にあるマニアックな鮨屋さんです。
貝が得意なんですね。
マグロとかウニがなくて。
私は貝好きなんで、とても良かったです。
ここは飲み物が安いですねー。
とてもコスパ...
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平日の夜。1週間ほど前に予約の電話をしときました。
店内はお客さんがちらほら。さっときて入れそうな感じのお店でした。
お酒軽く飲んで一人14000円程でした。
値段としては高くない設定です。...
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日赤病院から西麻布の方に下って、すぐにあるお寿司屋さん「鮓廣瀬（すし ひろせ）」に行って来ました。
友人である元・ヒゲ男爵（仮名）のオススメのお店で、連れて行ってもらいました。
【鮓廣瀬（...
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年初、今年必ずいく店というのをリストアップしました。
そのうちの一つ。
何か評判を聞いた、という訳ではないのですが、数年前から気になっていたお店です。
1900前に行ったのですが、僕らが一番乗り...
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2015年11月
今日も美味かった。
特に白身三種の昆布締め、穴子の食べ比べ
水だこなど全部美味い。相変わらずマグロを
置かない頑固さも継続は力なり。
2010年12月
西麻布でもかな...
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友人に教えて貰った広尾の裏手にある鮨屋さんです。
先にお酒に合わせて次々と肴が出て来ますから下戸には辛いかしら？
握りは少し緩め。寿司飯は柔らかい風合いの小ぶりなつくり。
良いのは白身と光物。
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土曜日に当日予約ですんなり取れたので
行ってみました。
場所は西麻布の交差点からちょっと離れた外苑西通りを一本奥へ入った場所。
(日本料理の分とく山がある交差点あたりで奥へ入った感じ)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
鮓 廣瀬（すし ひろせ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅から523m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、JCB、Diners） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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