口コミ一覧 : 分とく山

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120 件を表示 427

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問2回目

冬のお献立を堪能しに

前回は夏伺ったので、今回は冬のメニュー
今回は、料理長がいらっしゃいました。
全体的にあっさりでした。
めりはりがあまりなく、ちょっとだけ残念。
でも、鴨の粕汁はとても美味しかった!
お肉も...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2024/03訪問1回目

素材を生かした優しい味

かなり久しぶりの来店でした
飲み物は、ひめのつきジュースでスタート!
濃厚な渋みはない柑橘が美味でした。
○鯛子
出汁美味っ
蕗、百合根
○名残のふぐの白子
飯蒸しは黒米も混ざり好き系
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

今回も接待で使わせて頂きました。前回同様、どの料理も美味しかったのですが、やはり鮑に海苔の味が非常に美味しく絶品でした。ご飯も美味しく食べ切れない量でしたのでお持ち帰りさせて貰いました。お客さんの評価...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

仲の良いお友達のお誕生日のお祝いで伺いました。

一つ一つのお料理が丁寧なお仕事をされているのが伝わってきました。まだ寒い日々ですが、春の訪れを感じられて、幸せな気持ちになりました。ありがとうござ...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

以前、何度か利用させて頂いていた分とく山さんへ接待で利用させて頂きました。どの料理も美味しく、安定した美味しさでした。少し残念だったのは以前利用した時より料理の提供に少し時間がかかり、間が空いてしまっ...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

相変わらず旬の食材を取り入れ、優しい味付けでとても美味しい。

ただ、今回は3階の個室を利用させて頂いたのですが、最初のお椀から次の料理が出るまで15分以上もかかったり、飾っている花は萎れていたり...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

精進料理でのご対応頂きました。本精進料理(出汁もベジ)が希望でしたが、精進料理のご対応頂けただけでも有り難く、とても美味しかったです。サービスも良く、お料理の出るペースもかなりちょうど良かったです!帰...

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3.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2024/02訪問1回目

洗練された空間。野崎オーナーがいらっしゃいました。

写真をほとんど撮り忘れてしまいましたが、全てが美味しく器にもこだわりを感じました。この日ふオーナーの野崎さんもいらっしゃり料理の解説もしてくれました。日本酒の本も監修されているだけあって日本酒は全て美...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.3
2024/02訪問1回目

野崎さん、総料理長を辞められたそうです

西麻布交差点と広尾交差点の中間あたりにあるお店です。
1階はカウンター席、2階はテーブル席。積数は結構あるのですが、人気店なので、予約は若干取りづらいです。
カウンター席は、横一面がガラスになって...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問2回目

1年ぶりに鮑を食べたくて

1年ぶりに分とく山さんへ

今回はカウンターの予約が取れました

やはりこちらのお料理はどれも素晴らしい
やっぱりスペシャリテのアワビは最高
ずっと食べていたい味です

スタッフの対応...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

数回訪問させていただいておりますが
シンプルな素材の味を活かした
お料理。
コース食べきっても
胃が重くなることもないです。
しっかりとした味を好まれる方は
物足りないとおっしゃっていまし...

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3.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

期待が大き過ぎだった事もあり???といった感じ。
もちろん不味くないけど、全てが普通。
締めの土鍋ご飯は見た目にテンション上がったけど、はっきりしない。素材の味も感じにくい残念さ。
私たちグルー...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

二日酔いでも完食可能な美味しさ。

夜。おまかせコースで。
恥ずかしながら二日酔い状態で行ったので完食できる気がしなかったのですが、完食しました。
一品一品少量なことや、見た目の彩、器の楽しさ、こちらのペースで進められる、などが二日...

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  • 分とく山 - 串を立てたものから時計回りにエビ。芽キャベツ。ローストビーフ…ごぼうに乗ってます。あん肝ポン酢。カキをカブで巻いたもの。ビーツソースにウニ。中央は赤貝。器にビーツの赤が映えて綺麗なのなんの。
  • 分とく山 - お食事前のお迎えの彩。素敵〜。二日酔いだけどワクワクしたー。
  • 分とく山 - 黒胡麻ソースの中にホタテと蛤と百合根。百合根はお久しぶりで嬉しかったな。

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

安定した美味しさの上に意外性

一言でいうと好みど真ん中⭐️
素材と旨みのバランスを活かす、ここだという塩加減、
こんな組み合わせ意外だけど、美味しいやん、という驚き、
全てのお料理が最初から最後まで安定して味のレベル感にブレ...

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

老舗で素材が活かされた和食

老舗和食の有名店です。しっかりした野菜の素材を活かして、出されるコース料理が良いです。お口直しの出汁に感動しながら、大間のマグロやスープ、最後はお土産のおにぎりまでもらい満足です。
飲み物はシャンパ...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

体に優しいご飯、を求めていた時にお伺いしました。病み上がりでも完食し、温まりました。
ご年配の方にも喜んで頂けそうなお店だと思います。価格帯もお手頃に感じます。
私共はカウンターで食事しましたが、...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

丁寧なお仕事が伝わってきます

今回は東京出張で、お仕事のご褒美にこちらで宴席を設けていただきました。都会の喧騒の中で、非常に清潔感があって、凛とした素敵な佇まいでした。
今回のコースは、魚介が中心でしたが、見た目も美しく、細工が...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.8
2023/10訪問1回目

素晴らしいお食事とおもてなし

高齢の父が家族にぜひ体験して欲しいと、
家族の食事会を開催させて頂きました。
1品ずつとても綺麗な料理で季節を感じる事ができるお食事を頂きました。
最初から最後まで残す事なく目でも舌でも堪能させ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

季節を感じるメニュー、味付け、量も丁度よく、美味しい和食を楽しめます。

やはり、特筆すべきは看板メニューの鮑ですね。海苔とチーズがよく合います。

白ワインか日本酒でぜひ頂いてみてください。...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

この日のご飯は松茸ご飯でした。
どの料理も素材の味が感じられる一品で、接客も素晴らしく、いつ行っても感動レベルのおもてなしをしていただけます。
この味とサービスでしたらめちゃくちゃコスパ高いと思い...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問2回目

素晴らしいおまかせコース

素晴らしいおまかせコースでした。ひっそりと麻布に上品な店構えであります。大変おいしかったです。最初にいただいたのは帆立の真丈 南京あんかけです。これが最高に美味しかったです。最高でありました。そして前...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
分とく山(わけとくやま)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5872-2697

予約可否

完全予約制

予約は1か月半前から受付
貸切でのご予約については、要相談とさせていただきます。

住所

東京都港区南麻布5-1-5

交通手段

地下鉄日比谷線広尾駅 4番出口 徒歩5分
地下鉄日比谷線六本木駅 徒歩15分
都営大江戸線六本木駅 徒歩15分

広尾駅から437m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    年末年始・月に一度月曜日
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

45席

最大予約可能人数

着席時 45人

個室

(6人可)

ご相談くださいませ

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口外に喫煙スペース有

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様が同席の場合は個室のみとなっております。
事前にご連絡ください。

ホームページ

https://waketoku.com/

オープン日

2018年5月

電話番号

03-5789-3838

備考

1989年開店。2018年に旧店舗の隣へ移転。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

どろよいどろよい(47)

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    地下鉄日比谷線広尾駅 4番出口 徒歩5分
    地下鉄日比谷線六本木駅 徒歩15分
    都営大江戸線六本木駅 徒歩15分

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    はい、予約可能です。

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    素晴らしいおまかせコースでした。ひっそりと麻布に上品な店構えであります。大変おいしかったです。最初にいただいたのは帆立の真丈 南京あんかけです。これが最高に美味しかったです。最高でありました。そして前菜です。鮎の共肝焼きと いくらのしょう丼でしたは餅米
    さらにいちじくの天ぷらは上から黒胡麻ソース そして 新銀杏 どれも素晴らしく美味しかったです。最高でありました。そして美味しいお椀です。すっぽん...