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フォワグラ入りハンバーグ(╹◡╹)(╹◡╹)
今回が一番良かったです。
ランチB 5500円
前菜、スープ、魚料理、肉料理、食事、デザートのコースです。肉料理とデザートは選択できます。
◎前菜
富士サーモンとセロリのムース、鶉のバロンティーヌ、ライスコロッケ、ポレンタと生ハム、ポークリエット
◎スープ
蕪のポタージュ
◯魚料理
イトヨリタイのポアレ スープ仕立て
◎肉料理
フォワグラ入りハンバーグ
◎食事
焼きカレー
◎デザート
フォンダンショコラ 洋梨のソルベ、コーヒー
前菜が美味しすぎて、ひたすら食べていたい味わいです(╹◡╹)(╹◡╹)
旨味のバランスも良く、とーっても美味しくいただきました(╹◡╹)(╹◡╹)
スープも絶品です。
蕪の風味を感じさせる優しい味わいのポタージュに、かぶの葉と茎が良いアクセントで、とーっても美味しかったです(╹◡╹)(╹◡╹)
魚料理は、酒粕を使ったスープ仕立てです。
キチンと洋風の仕上げになっています。
ちらしたカラスミがコクを加えて、とても美味しかったです(╹◡╹)
ハンバーグも、とーっても美味しく感じました(╹◡╹)(╹◡╹)。赤身肉の旨味とフォワグラの脂、コクたっぷりの赤ワインソースが相まって、パンで舐めるようにいただきました(笑)(╹◡╹)(╹◡╹)
デザートも素晴らしく、生チョコに近いフォワグラショコラ、洋梨のソルベとコンポートがマッチして、最後まで大満足でした(╹◡╹)(╹◡╹)
雰囲気、接客も良く、だい大だーい満足のランチです。
来年もお世話になります。
焼きカレー(╹◡╹)(╹◡╹)
2回目も良かったです。
お仕事移動中に訪問しました。
ランチB 5500円
◇アミューズ
「枝豆の洋風春巻」
名前は推定です(笑)。塩気は強めですが、サクサクの皮が香ばしく、美味しくいただきました(^。^)
◎前菜
「縞鰺とハーブ」
とても鮮度の良い縞鰺が登場です(╹◡╹)。お刺身形状のもの以外に、らハーブ、野菜と、タタキ風にしたマリネも添えてあり、とーっても美味しくいただきました(╹◡╹)(╹◡╹)。
洋風のテイストですが、基本的には、軽い酢締めという味わいで、ミシュランお寿司屋さんで出てくるものに、引けを取らない絶品です(╹◡╹)(╹◡╹)
◯魚料理
「太刀魚の蒸し焼き 貝のクリームソース」
ここからは、目の前の鉄板で調理が行われます。
ハーブの上に太刀魚を置き蓋をして蒸し焼きにした後、皮目をバーナーで炙っての提供です。
しっとりした身が、ふっくらと焼かれ、とても美味しくいただきました(╹◡╹)
貝のソース、マッシュポテト、オカヒジキとも相性が良かったです(╹◡╹)
◯メイン
「フォワグラ入りハンバーグステーキ」
旨味たっぷりの赤身肉中心のハンバーグに、角切りフォワグラを忍ばせて焼き上げたものです。旨味と脂のバランスが堪りません(╹◡╹)
とても美味しくいただきました(╹◡╹)
◎ご飯
「焼きカレー」
辛さは控えめながらコクのあるタイプのカレーと、ご飯のバランスが良く、香ばしさも相まって、とーっても美味しかったです(╹◡╹)(╹◡╹)
◯デザート
「クレームブリュレ」
パリパリのカラメル、トロけるプリンに、アマレットのアイスまで加わり、とても美味しくいただきました(╹◡╹)
この他に、パンとコーヒーが付きます。また、前菜、メイン、デザートは、それぞれ2種から選択できます。
とてもコスパも良いと思います。
また、訪問したいと思います。
焼きカレー(╹◡╹)(╹◡╹)
とーっても気に入りました。
お仕事移動中に訪問しました。
LUNCH C 5800円
アミューズ、前菜、魚料理、特別料理、肉料理、焼きカレー、デザートのコースです。前菜と肉料理、デザートは選択できます。
◎とーっても美味しかったもの
鰆とフルーツトマトの藁焼き、フォワグラ入りハンバーグ、焼きカレー
◯とても美味しかったもの
他、全部(笑)
前菜は、鰆とフルーツトマトの藁焼きを選択しました。強めに火を入れた鰆ですが、生の部分はしっかり残っています(^。^)
香ばしさと旨味、脂の甘みが口一杯に広がり、とーっても美味しかったです(╹◡╹)(╹◡╹)
鰆、大好物です。
メインは、フォワグラ入りハンバーグを選びました。こちらのスペシャリティです。
絶妙な火加減のハンバーグは、ナイフを入れると、ジンワリと肉汁があふれます(^。^)
旨味の強いハンバーグとフォワグラが相まって、とーっても美味しくいただきました(╹◡╹)(╹◡╹)
焼きカレーは、特別なことをしているようには見えませんでしたが、思わず微笑む美味しさです(╹◡╹)(╹◡╹)
鉄板の上で仕上げられた、カレーピラフと、カレーソースが、絶妙なバランスで、ペロリといただきました(╹◡╹)(╹◡╹)
アミューズの春キャベツ焼売、魚料理の鮎魚女、特別料理のブイヤベース、デザートの抹茶シューまで、大大満足のランチでした(╹◡╹)(╹◡╹)
雰囲気、内装、接客、申し分なく、このお値段でこの内容です。
必ず再訪します。
以下メニューです。
◯春キャベツの焼売
◎鰆とフルーツトマトの”藁焼き"菜の花やリコッタチーズ
◯鮎魚女のソテー
◯蟹と帆立貝を詰めた小かぶのブイヤベース
◎ahill名物 フォワグラ入りハンバーグステーキ
◎焼きカレー 自家製福神漬けを添えて
◯本日のデザート 自家製抹茶クリームと小豆のシュー バニラアイス添え
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メンタコめめめ
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店名 |
ahill azabu(アヒル)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、鉄板焼き、ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-2325 |
予約可否 |
予約可 ・翌月末まで予約可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ・日比谷線 広尾駅4番出口から 徒歩12分 広尾駅から686m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、AMEX、Diners、VISA、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%(ディナーのみ) |
席数 |
19席 (カウンター8席、テーブル席(2名×2/3名×1/4名×1)) |
---|---|
個室 |
有 半個室 3名様〜ご利用いただけます。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣接コインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子さま連れの方は電話でご相談ください。カウンターは中学生以上になります。 |
ドレスコード | カジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年4月25日 |
電話番号 |
03-5766-2020 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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味良し、雰囲気良し、コスパ良し。
久々の訪問でしたが、長所しか見つからない♩
鉄板焼き屋さんとしては、一番好きなお店です。
必ず再訪します!
ランチコース6000円
メインアップ+1400円
スパークリングウォーター700円
◯アミューズ
海老のライスチップス、京鴨のリエット
◎冷前菜
シロイカと神の島レモン 信州ムッチリエノキ
◎温前菜
鳴門金時のキャラメリゼと松坂豚ベーコン
◎魚料理
石川県輪島の寒鰆 加賀蓮根と黄柚子
◎肉料理 +1400円
フォワグラハンバーグとステーキ盛り合わせ
◎食事
焼きカレー
◎本日のデザート
栗のデザート
メインとデザートが選択できるコースです。パンとカフェも付きます。Tポイントが貯まっていたので、メインをアップグレード。ステーキはサーロインを選択しました。
初めて食べるサーロインは、オーダー通りの焼き加減で、とーっても良かったです(╹◡╹)(╹◡╹)
アミューズからデザートまで、素晴らしい味わいのオンパレード。コスパも良いですね。
ごちそう様でした。