Name: レストランひらまつ 広尾
Address: 南麻布5-15-13, 港区, 東京都, 1060047, JP
Telephone: 03-3444-3967
Price range: ￥50,000～￥59,999
Rating: 3.78

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chocosara 口コミ2,126件フォロワー1,557人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2023/10訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

一軒家の素晴らしいフレンチレストラン。

広尾にあるフレンチレストラン。歴史は1982年「ひらまつ亭」として始まりました。
1階から3階までのフロアからなる一軒家のレストランで、その内装は、クラシカルでかつ思い入れが感じられ、本物の絵が数多くコレクションされていて目を惹かれます。

◾️ランチ Cメニュー/8500円

◻︎チーズのシュー

まずはこちら。チーズを練り込んだ小さなシュー。生地は熱々で、少しサクッとした食感とフワッとした口溶けで、濃厚なチーズの香りがたまらない一品。

◻︎ イタリア産赤ピーマン静岡県産フルーツトマト

当店のオープン当初から存在するというスペシャリテ。フルーツトマトのドロっとしたテイストの冷製スープに、赤ピーマンのクリームが乗っています。赤ピーマンのクリームは本当にピーマン？と疑ってしまいそうなほど苦味がなく、ピーマンの旨みが抽出されたクリーミーな味わいです。トマトのスープは甘さや酸味の他に苦味も感じられ、これがまたピーマンクリームとの相性抜群です。想像を遥かに上回るさすがの逸品でした。

◻︎ 和歌山県雑賀崎産クマエビ北海道帯広市和田農園の牛蒡ヴァンジョーヌ

クマエビは、車海老のような弾力があり、濃厚でぎゅっと詰まった旨みが特徴的です。
牛蒡や春菊のソース、そしてヴァンジョーヌという
フランスワインのソースを一緒に。またこの季節ということでベルガモットのパウダーがかかっていました。華やかな香りのあとに、海老の旨みや野菜の味わいを堪能できました。

◻︎メイン
魚orお肉から選べます。
私はお肉をチョイス…
鳥取県産鹿肉のソテー赤ワインソース

柔らかく繊細な食感の鹿肉は、鹿肉とは思えない、クセのなさに驚き。ジビエ好きはむしろ少し物足りなく感じるかもしれないほど。赤身の旨みがしっかりと感じられました。菊芋のピューレや南瓜ののムースなど、お野菜を丁寧にあしらったソースがまた美味しい。

◻︎ 長野県桔梗が原塩原農園の洋梨レクラーク　キャラメルのアイスクリーム
レクラークという洋梨のコンポートをゼリー状にかためたデザートに、バニラのムースが可愛らしく飾られ、キャラメルアイスクリームが添えられています。爽やかで瑞々しい洋梨に、甘美な味わいのバニラムースやキャラメルアイスクリームのコントラストが楽しめました。

◻︎ ミニャルディーズ・食後の飲み物

ミニャルディーズは3種類。どれも本格的で美味でした。特にマドレーヌは香ばしくサクッとした食感が印象的でした。

料理は全て洗練された味わいで美味しかったです。特に野菜などにも細かくこだわりが感じられ、野菜の素材の味をここまで多彩に表現されているのは素晴らしいと思います。　
雰囲気やサービスもとても良いですし、今後も末長く続いて欲しいレストランです。

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストランひらまつ広尾（レストランヒラマツヒロオ）
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-3444-3967
予約可否	予約可・食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。
住所	東京都港区南麻布5-15-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車をご利用の場合＜電車＞東京メトロ日比谷線「広尾駅」1番出口より徒歩1分 ※最寄りの'1番出口'、’2番出口’にはエスカレーター・エレベーターがございません。ご利用を希望のお客様は”4番出口”から徒歩(5分)でご来店いただくか、恵比寿駅からタクシー(10分)でのご来店をお勧めいたします。＜タクシー＞ JR「恵比寿駅西口」より10分＜車＞首都高速2号目黒線「天現寺出口」より3分駐車場：なし。近隣にコインパーキングあり。広尾駅から118m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:30 L.O. 13:00 18:00 - 23:00 L.O. 20:00 月定休日 ■ 定休日毎週月曜日(祝日の場合は翌日に振り替え）
予算	￥50,000～￥59,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1011001111817 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料　15％

席・設備

席数	32席（別途三個室有り）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 2～14名まで可。全館貸切も可。・2～5名様までのご利用は個室料￥22,000を頂戴しております。・6～14名様での個室利用は個室料無料となります。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙館内喫煙ルーム無
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 (未就学児のお客様をご同伴の場合は個室でのご案内をさせていただいております。レストランにお問い合わせください。)
ドレスコード	エレガントカジュアルを推奨しております。また男性のお客様のディナータイムはジャケットの着用をお奨めいたします。
ホームページ	https://hiramatsu-hiroo.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/hiramatsu_hiroo_hrl/
オープン日	1982年
備考	◇車椅子でのご入店について完全バリアフリーではございませんが、段差などはスタッフがお手伝いをいたします。またダイニングや個室、お化粧室など館内の移動にはエレベーターをご利用いただけます。 ◇各種優待割引の併用はいたしかねます。 ◇お祝いで手配できるものについてレストランから、お名前とお祝いメッセージプレート付きの小さなケーキ(無料)をプレゼントしております。また有料での花束(6,600円～)の手配や、ホールケーキ(5,500円～)のご用意も可能です。ご予約の際にお申し付け下さい。 ◇ワインのお持ち込みについて可能です。抜栓料として1本につき11,000円いただいております。 ◇レストラン定休日のお知らせ -定休日：毎週月曜日（祝日の場合、翌日に振り替え）お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ふみふみ527（5）