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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
ブーランジェリーブルディガラ 広尾本店(BURDIGALA)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-3280-2727 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄日比谷線広尾駅 徒歩3分 広尾駅から164m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
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支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
日々の食卓や食生活を少しだけ上質に...
10数種類の小麦粉を使い分け自家製の自然酵母や芳醇な発酵バター、天然塩などを使用しています。 シンプルな食べ物であるがゆえにしっかり丁寧に素材の持つ本来の味を最大限に引き出したい。 その想いが詰まったパンがお客様の日常生活を少しだけ上質にすることを私たちは願っています。 |
初投稿者 |
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投稿時の食べログ点数 3.74
今回もパン百名店巡りです
訪れたのは広尾に本店のある
『ブルディガラ 広尾本店』さんです
都内を中心に複数の店舗を構えられてます
広尾というとそれだけで敷居の高さを感じます
確かに高そうなお店は多いですもんね
場所のご紹介です
広尾駅から徒歩5分圏内です
広尾駅から有栖川公園方面に向かいます
ちょうどカーブに差し掛かるあたりに
お店はございます
一際おしゃれな外観なのでわかりやすいです
主な感想です
◇クロワッサン 324円
サクッとした食感と
口当たりが軽くフワッとした印象です
とても良いバターの香りが満ちてきます
◇クロックムッシュ・ブルディガラ 594円
ベシャメルも重く感じず
濃さも程よいと思いました
チーズの焼けた香りがたまりません
◇タルティーヌ・オニオン 540円
ベーコンの塩味のおかげで
オニオンの甘さがより引き立ちますね
そこにオレンジの酸味が加わります
◇広尾のシュークリーム 475円
ショーケースの中にあるのが
とっても美味しそうに見え購入しました
サクッ、カリッとした食感の大きなシュー生地
しっかりとした密度の濃いカスタード
甘すぎず上品な美味しさの
シュークリームです
他にも魅力的なパンが並んでましたので
また別の機会に食べてみますね