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ブーランジェリーブルディガラ 広尾本店
（BURDIGALA）食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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広尾 パン百名店 美味シュークリームが光る◎安心安定のパンたち
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広尾のシュークリーム カスタード 475円
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あまり綺麗じゃないけど。。この生地の卵感空気層感ふわふわカリカリ感伝わりますかね？？
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生菓子ゾーン。種類は少ないけど、エクレア、ショートケーキ、チーズケーキ、プリン、シュークリームあたりがありました。東京駅のほうで見た記憶がない。。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ブーランジェリーブルディガラ 広尾本店（BURDIGALA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3280-2727 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線広尾駅 徒歩3分 広尾駅から164m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
日々の食卓や食生活を少しだけ上質に...
10数種類の小麦粉を使い分け自家製の自然酵母や芳醇な発酵バター、天然塩などを使用しています。 シンプルな食べ物であるがゆえにしっかり丁寧に素材の持つ本来の味を最大限に引き出したい。 その想いが詰まったパンがお客様の日常生活を少しだけ上質にすることを私たちは願っています。 |
| 初投稿者 |
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本日は広尾で仕事。最近松戸周辺につぎ、都内の方まで行くことが増えました。
ブルディガラさんは東京駅の方は結構行くけど、広尾本店は初です。
◯平日13時頃並びなし。店内3組
◯中は狭めで、10人も入れない位かな
東京駅では気づかなかった生菓子がありました(気づいてないだけで東京駅にもあるのかな？？)
ショートケーキとかエクレアとか。
数量限定につられてシュークリームにします♪
その場でクリームを詰めてくれました。
●数量限定 広尾のシュークリーム 475円
限定ライチもあったけど，シンプルカスタードで。
大きめですね。表面カリカリです♪
卵感のあるふわふわしっとり生地
厚さがあるけど、空気層が沢山あって気にならないですね。
カリッとしっとりふわっと美味♪
クリームはバニラビーンズしっかり、
甘さ控えめのクリームがたっぷり出てきます。
重くないのにコクのあるクリームで、とても好みの味です♪
こりゃー文句なしに美味しい！！！
残りはお家で
●焼きたてだったので♪ クロワッサン 324円
甘めのふわふわタイプですね。
表面の層はやや浅めですが、パリパリ感はあります
●ソッシス 399円
カリッとしたパイ生地でバターの香りが凄い！
美味しいけど、ウインナーと相まってちと脂が強かったかな。ビールかワインが正解だったな
ブルディガラのパンは、そつなくどれも美味しいですよね。安心安定。
その中でも、シュークリームは頭一つ抜けている美味しさでした◎
1個500円弱でお安くはないけど、オススメします♪( ´θ｀)